沈大高速沿线一块标注“360元/斤草莓”的巨幅广告近日引发关注。记者实地调查发现，涉事企业宣称其草莓采用“黑龙江非转基因大豆养土”“800斤牛奶兑水灌溉”等工艺，并出示了百余项检测报告。中国农业科学院果树研究所专家表示，牛奶发酵后主要提供氮源，作用与常见有机肥相近，“提升甜度”的说法目前缺少数据证明。多位从业者透露，全国约有23%的草莓园尝试过牛奶浇灌，主要集中在东北、山东等主产区。辽宁丹东草莓协会负责人称，该方法对土壤菌群可能有一定改善，但成本较传统方式高出30%—50%，终端售价却可达普通草莓的5—8倍，“价格泡沫明显”。市场监管总局2023年数据显示，农产品虚假宣传投诉量同比上升17%，“有机”“生态”等概念成为投诉高发点。中国人民大学农业与农村发展学院教授分析，部分企业借消费者对健康食品的关注，通过信息不对称获取超额利润，不仅扰乱市场秩序，也会削弱行业公信力。面对质疑，涉事企业承认所谓“牛奶灌溉”实际为发酵后的混合肥料，但仍称其专利技术可提升果实品质。记者注意到，其官网“与中国农科院合作品种”的表述，经核实仅为普通种苗采购关系。目前，辽宁省农业农村厅已启动专项调查，重点核查价格备案、广告宣传等环节是否合规。
天价草莓事件的核心，是对诚信与理性的再提醒。在消费升级背景下，高价不必然等于高质，营销概念也不能替代真实价值。企业要走得长远，离不开透明与真实；消费者要避免被概念牵着走，需加强信息甄别；监管部门也应加快对价格与宣传行为的规范和查处。各方共同守住诚实守法底线，农产品市场才能更健康可持续，消费者信任也才能真正稳固。