虽然常有人提到明朝处于小冰河时期，可谁也说不准这三百年前的中国到底有多冷。咱们来看看李白写的“地白风色寒，雪花大如手”，那可是挺吓人的画面呢。一个朝代想活得长久，光靠打外敌、搞经济不行，还得能把洪水饥荒这类天灾给搞定。要是没把救灾这事做好，国家底子就会被掏空，搞不好就要完蛋了。因此那些能把赈灾任务完成得好的官员，肯定会受到朝廷的重用。现在说的粮食战争以前经常发生，不过咱们中国现在不怕了，因为手里有粮，而且有袁隆平院士搞的转基因水稻技术，保证大家都有饭吃。可在明朝那会儿，这两样东西都没有。国家虽然也有点储备粮，但数量有限，顶多能救急一下受灾的地区。 要是赶上大旱灾，老百姓可是真的要饿肚子了。跟别的灾难不一样，一般的灾靠发点救济就能解决，可这次全国大部分地方都遭了殃。官方根本没记清楚死了多少人，不过数据显示明朝当时人口得掉了一半多吧，这可能就是后来国家慢慢衰落的一个重要原因。不过万幸的是，这场大冬天让大家学到了不少对付寒冷的经验。在南方地区，除了存点过冬吃的东西外，人们还发明了好些取暖的办法。最有名的就是烟熏法了，虽然那会儿不懂科学原理，但聪明人早就发现用植物枝干烧出来的烟雾能挡住冷风进屋。这样既暖和又能保温。 在种庄稼这方面南方人也想了不少点子，比如用土培或者是包裹法保护树苗。土培就是用松软的土把树根盖上保温；包裹法就是用布把树给包起来。这些老法子直到现在有些地方还在用呢。那个严寒的天气对明朝的国力影响太深了，正好就在这时候明朝跟世界上别的国家的差距越拉越大。