猪价一直跌，最主要的原因是供需关系失衡了。3月23日，全国生猪市场价格几乎全部都在下跌，到处都是绿油油的一片，没有一个地方的价格是上涨的。东北、华北、华东、华中、华南这七个地区的猪价全线下跌，只有山东和上海勉强保持稳定。但也改变不了大势。这个情况在黑龙江和辽宁表现得特别明显，养殖户大量卖出生猪，而本地消费量又有限，屠宰场收猪毫无阻力。在吉林地区情况稍微好一点，生猪价格暂时保持平稳。其他地方也不太乐观。山西、陕西、甘肃这三个省份猪价连续下跌了三次。新疆的猪价已经很低了，再跌0.1元到0.2元/斤都有可能。养殖户恐慌情绪很严重，所以提前开始二次育肥。山东地区猪价维持不变，但安徽的生猪价格率先跌破了7元/斤。这个市场分化的背后其实还是供应过剩导致的问题。山东的养殖户开始降低出栏体重，试图错开集中上市时间，但整体情况还是很难改变。 湖北、河南和湖南这三个省份也是连续下跌三次。南猪北调的通道也受阻了。华南地区广东省和广西省的情况有点不一样：广东省的外三元生猪价格还能守住8元大关，但广西省的生猪价格已经跌破7.5元/斤了。四川作为传统高价区也出现了跌破7元的情况。重庆、贵州和云南这三个地方的情况也是全线飘绿。新疆在全国猪价中排名垫底。 造成这种供需失衡的原因有很多：首先是供应端方面出现了二次育肥集中出栏的情况，大猪存栏量很高；其次是消费端餐饮复苏节奏比预期慢很多；还有就是情绪端方面养殖户恐慌性抛售与屠宰场观望性压价形成了恶性循环。 面对这种情况，养殖户该怎么办呢？首先要把好出栏节奏：合理分流大猪和标猪的上市时间；其次要关注屠宰场动态：优先选择订单销售或者分批出栏；第三是控制养殖成本：降低饲料成本、减少非生产性支出来保住现金流；最后要警惕二次育肥陷阱：如果市场没有明显利好信号就不要盲目二次增重。综合来看，“供应充足、消费滞后”仍然是导致猪价下跌的核心矛盾。短期内如果没有重大政策或者疫情发生干扰的话，猪价可能会继续震荡寻底。只有养殖户自己把节奏掌握好、控制好成本、稳住现金流才能在这个周期低谷中生存下去。