美国志愿者带你去石洲中路感受东北菜

深圳南山区沙河街道这次把美国来的志愿者Gannet给请来了,让他带着大家去石洲中路美食街实地感受东北菜。大家一起在现场给餐厅画双语菜单,还给菜品配上了英文译名和拼音。活动现场大家先品尝了地道的东北美食,然后根据图片动手做菜单。这位来自美国的Gannet对东北菜的味道很是满意,他觉得这样的菜单让外国人点菜更容易看懂。石洲中路美餐厅经理也觉得很实用,比如锅包肉这种酸甜口味的菜,顾客看菜单就能明白。街道给餐厅送的这些手绘菜单成了方便中外顾客点餐的工具,也是让大家了解本地文化的窗口。这次活动把体验和宣传结合起来,把菜单优化和点餐实训放在一起做。通过这种方式,石洲中路美食街变得更国际化了。