家长和学校一起把健康防线筑得更牢,乐山一职中幼师实验幼儿园把膳食管理搞得更透明了。乐山市第一职业高级中学幼师实验幼儿园,这次活动把家长们都请进来,不光盯着看,还动手干。幼儿园打破了过去那种只给家长发通报的老办法,搞了个“实地观摩+开会讨论+一起吃饭”的新玩法,把从做饭到端上桌的全过程都摆在大家眼皮子底下,这体现了现在搞教育管理的一种新思路。 活动一开始,后勤部门就带头把厨房门打开了。大家不光看菜买得咋样、放得好不好,还看怎么洗菜做饭、碗筷怎么消毒。这种看着谁都能看见的做法,既说明了幼儿园在防风险上很细致,也让家长实实在在感受到了学校在这些基础工作上下的功夫。后来开了个会,幼儿园给各位委员发了聘书,把他们从一个挂名的组织变成了真管事的监督平台。这个会里的人也挺全乎,有专门管营养的老师来讲配比科学不科学,有带班老师来讲孩子们吃饭的习惯好不好,还有家长通过填问卷提具体意见。大家坐在一起商量着来办这事。 最有意思的是大家一起吃饭。当家长坐在孩子旁边一起吃午饭时,大家就不只是看看有没有毒了,而是变成了用眼睛、鼻子、嘴巴来体验好不好吃。这一招挺聪明的,既让家长心里踏实了,也让他们对学校更放心。幼儿园的负责人在会上特意强调要大家“共担责任”,说吃饭不光是为了让孩子不饿肚子,更是关系到孩子身体好不好、家长信不信任学校、学校风气怎么样的大事。 咱们国家现在一直在抓校园的食品安全这块。这次乐山一职中幼师实验幼儿园把家长请进厨房、请上餐桌的做法,既是落实政策要求的一种新办法,也说明学校从过去的不得不这么干变成了现在大家都主动一起来办。从大家能看见厨房到一起吃饭聊天,这就是学校的食品安全管理从管结果变成了管过程。 这种以孩子健康为中心、靠着透明的制度来连接、通过大家一起来管的办法,不仅给孩子创造了一个更让人安心的环境,也为咱们现在学校、家庭、社会一起育人提供了一个好样板。等到家长手里的调查表跟厨房里留样的盒子放在一起看的时候,“舌尖上的安全”就不再是一句空话了,而是变成了大家都能感觉到、都能参与进来、都能信得过的教育实践。