甘肃陇南西和县把一颗小小的半夏捧成了当地老百姓致富的金疙瘩,靠着地理标志农产品这条路,正在把乡村振兴的这盘棋下活。 隆冬季节的寒风没挡住这儿的火热,加工车间里工人正忙活着分拣那些圆溜溜、白晃晃的半夏,给这些宝贝整理干净后,马上就发往了东南沿海还有国外。这地儿被叫做“中国半夏之乡”,正是因为它身处南北气候的交界处,海拔高、土质好,种出来的半夏籽粒饱满、颜色白净,药用的成分也更足。自从2003年拿到了国家地理标志的金字招牌,县里就没懈怠过,一直盯着品种的保护和品质的提升,硬是把这门老手艺变成了新产业。 看着中药材市场竞争越来越激烈,西和县没躺在原料供应的功劳簿上睡大觉。他们定了个“农业优先”的调子,自己动手搭起了“种、管、研、销”一条龙的完整产业链。全县建了12个一千亩以上的标准化示范基地,推广绿色防控和有机肥种地的法子,从根子上守住了药材的质量关。又拉来了像中国中药集团这样的龙头企业,建起了做毒性饮片的生产线,还琢磨出了药食同源的汤包这些深加工的花样,带着产业往精细制造的路子上使劲转。 半夏这种东西挺费人工的,种到地里、挖到手里哪个环节都得人盯人干活儿。为了把农户的心拴紧点,西和县想了个新招儿——创新利益联结的模式。把地流转出去能收租金;到基地里打工会拿工资;卖货有保底的订单价。何坝镇的何海燕掰着手指头算了一笔账:3亩地流转出去一年能收3600元;到合作社打工一个月挣得比3000元还多,“家里人能看住、钱包还能鼓起来”成了大伙儿嘴里的口头禅。如今全县9.6万户人家都吃上了这碗饭,形成了“产业往村子里扎、活儿在家门口干”的新样子。 产业升级没技术不行。西和县建起了全省第一个只做半夏毒性饮片的生产线,把以前难搞的加工工艺给攻克了;还拉着科研院所搞种源选育,在这山沟沟里修了个1000亩的育苗大基地;开发了那种能自动分级的筛选系统,让产品的身价涨了30%以上。针对合作社缺钱的老毛病,县里搭起了政银企的对接平台,搞出了“半夏贷”这种金融产品。这几年银行手里的产业贷款一口气投了2.3亿元。 光有好东西还得有好名声才能走得远。西和县推出了“地理标志+企业商标”的双品牌打法,“西半夏”已经敲开了日韩还有东南亚市场的大门。通过参加药材博览会、建溯源系统这几招硬功夫,产品卖得越来越贵了。县发展中心主任杨耀云透露说,眼下正盯着GAP认证这一难关不放,打算用三年的时间把出口额翻上一番。 从藏在深山上的野货变成了让乡亲们笑开花的金豆子,西和半夏的成功告诉我们一个理儿:只有扎根当地特色、把产供销连成一条线、让农民当上产业链的股东才能把自然资源的优势变成发展的动力。在现在这个全面推进乡村振兴的大背景下,这种靠小品种做大产业的路子,给中西部那些生态环境比较脆弱的地方指了一条生态保护和经济发展一起抓的光明大道。