这草为啥叫“狗贴耳”?说起来还有点意思

咱老家有条沟,沟边老长一种草,村里人管它叫“狗贴耳”。上次我回老家,喉咙被痰卡住了,难受得不行,正好看见这草就摘了一把。回家把草晒干,跟陈皮一块儿煮水喝,连喝了两天,那团痰果然吐出来了。这让我信了,村里老辈儿人叫它“化痰草”,确实不是吹的。 这草为啥叫“狗贴耳”?说起来还有点意思。它的叶子是个心形,长得跟狗耳朵似的。平时在田埂上蹲一会儿,随手一掐就是一把,就跟给大地盖了个紫背绿纹的印章一样。这草学名叫蕺菜,别名多得数不清:鱼腥草、折耳根、臭草什么的。全国各地都有它的身影,南方那边特别多。 这种草好认得很。叶片厚得像荞麦叶一样,前面尖尖的;叶子背面是紫色的,正面是绿色的,一到春天就会开一堆白花。远远看去像有人把碎玉撒进了草丛里。有人闻着它味道冲得很,捂着鼻子躲得远远的;也有人觉得香得很,拿来拌凉菜吃。新鲜的鱼腥草带着一股鱼腥味,所以才得了这么个外号;晒干了以后再做来吃,臭味就没了,嚼起来还有点回甘带青辛的味道。 鱼腥草的药效也挺厉害。现代研究说它里头有抗菌、抗病毒的成分。以前大家感冒发烧、咳嗽肺炎的时候都会抓一把来煮水喝。老一辈人还说:“鱼腥草到家,痰多不怕。”懂行的人家都会在门口留点湿润的地方撒上几颗种子。春天采点嫩梢凉拌着吃;冬天挖点老根晒干泡水喝。喉咙难受的时候抓一把煮水喝下去特别舒服。 下次回老家要是闻到了那股清凉的鱼腥味,别急着走开。那可能是身体在找药呢。随手挖几株带回家种着就行。等它开出小白花的时候你就拥有了一个“乡村小药箱”。别嫌弃它长得土气又难闻——那是大自然特意给咱们准备的好东西。