浙江常山:油茶产业要从卖农产品变成搞健康和旅游了

浙江常山,这个位于浙西南山区、四省交界的地方,森林覆盖率超过六成,生态资源丰富,被誉为中国油茶之乡。这里种植油茶的历史已经有一千多年了,不过以前这行做得并不顺,因为产业链太短、东西不值钱,市场上也没门路,资源优势没能完全变钱。常山县为了打破这个瓶颈,开始用系统性思维来搞产业升级。政府把油茶当成县里的主产业来抓,既保护生态又搞开发,用“良种良法”种出好油,还给原料质量做了保障。他们还跟浙江大学这类科研机构合作,把加工环节往精深和健康方向转。现在已经有山茶花风味的酒饮、保健产品和化妆品了,东西值钱了不少。 除了种油和卖油,他们还搞起了“油茶+”的新花样,把一二三产业串到了一起。他们用国家油茶公园这些景点搞旅游观光和农事体验;还拍电影拍电视剧,让大家更了解油茶文化。这些动作不光拉长了产业链,还给农民找了不少工作和增收的机会。为了让发展更有劲儿,常山县也参加了浙江省的“山海协作”工程。他们跟浙江理工大学这些单位搭上线,利用高校的人才和技术来帮忙解决难题。最近的活动上还签了不少合作协议。 未来的路子看明白了,常山县油茶产业要从卖农产品变成搞健康和旅游了。随着大家日子好过了、健康意识上来了,油茶的市场肯定会越来越大。只要继续抓好科技、品牌和销路这几样事,这里说不定能成全国的样板。 从深山里的油茶树到老百姓的餐桌,从老式榨油坊到现代工厂生产线,常山县的经验告诉我们,做特色农业产业得坚持生态保护、拥抱科技创新、还要重塑产业形态。这一滴油不仅香得久,还透露出一条生态经济双赢、城乡融合发展的路数。这就是“绿水青山就是金山银山”的最好证明,也是告诉我们好多乡村怎么靠本地资源实现内生发展的好办法。