在山东省东营市河口区的非遗产工坊里，杨梅正忙着给面团赋予新生命。为了适应现代消费者的需求，她把传统的吉祥图案和现代艺术审美结合在一起，还把蔬菜汁、果汁这些天然食材引入了制作过程。这样一来，花馍不但色彩好看、味道鲜美，还能满足大家对食品安全的要求。“大家对我们这个非遗项目的关注度越来越高了，”杨梅告诉记者，“现在的订单已经排到了年后。” 花馍，俗称“花饽饽”，是中国北方地区流传了很久的一种面食。它不仅可以吃，还能用来装饰屋子、送亲友，在节庆和婚寿礼仪中扮演着重要角色。杨梅是东营市河口花馍制作技艺的非物质文化遗产传承人，她带着工坊的人坚守着传统手艺，又大胆创新。他们研发出了很多适合不同场景的产品，比如替代西式蛋糕的“中式生日寿馍”、走亲访友用的精致礼盒还有装点厅堂的节日陈设。 河口花馍之所以这么受欢迎，是因为它符合了当代人的情感需求。人们在过年的时候想买一些带有吉祥寓意、乡土情怀的东西来体验传统年味。“现在不光是老年人喜欢这个东西，”杨梅说，“很多年轻人也开始买它作为特色年礼，还有的人愿意走进工坊体验制作过程。” 河口区通过支持工坊建设、搭建销售平台等措施，把花馍技艺变成了具有市场价值的商品和礼品。“非遗+”产业模式让传统手艺带动了当地就业和手工艺人的收入增长。这份源于指尖的匠心与智慧连接了过去与未来，“一团面百样形千般意”，从灶台间的烟火气到市场中的新活力。 花馍的蒸腾热气蒸出了浓浓的年味与乡愁，也讲述了一个关于文化自信与传承创新的时代故事。它生动表明只要找到合适的表达方式和传播路径，非物质文化遗产就能在新时代绽放光彩。这份源于指尖的匠心与智慧正以其独特魅力传递着祝福与希望，持续为经济社会高质量发展注入深厚的文化动能。