意大利美食非遗主题研讨会在北京举行 以饮食文化深化中意文明互鉴与合作

美食是人类文明的重要载体,具有丰富的历史文化。2月4日,意大利驻华使馆文化中心举办"意大利美食非遗文化在中国的弘扬与推广"专题研讨会。意大利文化部长朱利、驻华大使安博思等嘉宾与国内外专家学者展开深入交流,探讨中意美食文化合作新方向。

从餐桌到文明殿堂,美食寄托着人类共同的情感和智慧。这次研讨会不仅是味觉的分享,更展现了中意两大文明古国保护传统文化的决心。当托斯卡纳的橄榄油遇上四川的花椒