春节期间食品消费需求集中，流通环节的食品安全风险也随之增加。为保障群众饮食安全，呼和浩特市新城区市场监督管理局创新工作方法，将快速检测技术融入日常监管，在辖区全面推进食品安全风险排查。 执法人员与快检工作人员组成联合检查队伍，深入农贸市场、大中型超市等消费密集场所，重点检测春节期间销量大的生鲜果蔬、肉禽蛋奶等食品。工作人员严格按规范程序操作，确保样品采集、编号、检测、记录等各环节规范有序，利用先进的快速检测设备高效准确地出具结果，实现了食品安全风险的及时发现、研判、预警和处置。 相比传统检测方式，快检手段优势在于速度快、成本低、覆盖面广，能在最短时间内对大量样品进行初步筛查，及时发现潜在风险。截至目前，该局已完成119批次流通环节食品检测，检测结果全部合格，未发现不合格食品。这既反映了监管部门的专业能力，也反映了辖区食品经营者责任意识的提升。
食品安全关乎民生，也考验治理能力；节日市场越繁忙，越需要把监管关口前移，把风险识别做在前、把处置措施落到实处。以快速检测为支点推动常态化监管，既是守护"舌尖安全"的现实举措，也是完善食品安全治理体系的必要路径。只有让监管更精准、更透明、更高效，才能让群众在日常消费中更加安心。