咸宁市市场监督管理局日前公布2025年第23期食品安全监督抽检信息，在针对校园及校园周边食品安全开展的专项抽检中发现了多起质量问题。
此次抽检共涉及150批次食品样品，检测项目覆盖饼干、餐饮食品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、糕点、粮食加工品、乳制品、食用农产品、食用油等十大类别。
抽检结果显示，142批次食品符合食品安全标准，但发现8批次不合格产品。
其中，餐饮食品不合格3批次，食用农产品不合格5批次。
这些不合格产品分布在幼儿园、中学等校园及校园周边区域，涉及嘉鱼县、通城县、崇阳县等多个地区。
从不合格产品的具体情况看，主要存在两类问题。
一是餐饮具消毒卫生不达标。
嘉鱼县幺米幺米幼儿园的消毒碗检出阴离子合成洗涤剂残留，通城县科达寄宿初中的消毒碗和筷子均检出大肠菌群。
这些指标超标表明相关单位的消毒程序可能存在缺陷，消毒设施运行不当或消毒液浓度不足，直接威胁学生的饮食卫生安全。
二是食用农产品农药残留超标。
崇阳县白霓镇中学的螺丝椒检出呋虫胺含量为0.704毫克/千克，超过标准限值0.5毫克/千克；崇阳县幼儿园的鸡蛋检出甲硝唑成分；崇阳县甜甜蜜购物中心销售的毛芹检出毒死蜱含量达0.55毫克/千克，远超标准限值0.05毫克/千克；高新麦盟蔬果鲜生谭惠路店销售的铁棍山药和香蕉分别检出咪鲜胺和腈苯唑超标。
这些农药残留问题可能源于种植环节用药不当、采摘前用药间隔期不足、流通环节管理不严等原因。
校园及校园周边食品安全直接关系到广大师生的身体健康和生命安全，是食品安全监管的重点领域。
近年来，随着"你点我检"等民众参与式监管模式的推广，校园食品安全问题得到更加广泛的关注和有效的监督。
本次专项抽检正是在这一背景下开展的重要工作。
针对抽检发现的问题，咸宁市市场监督管理局已依法启动相关处置程序。
对于检出不合格产品的单位，相关部门将责令其立即停止使用，并根据《中华人民共和国食品安全法》的规定进行处罚，同时督促其整改到位。
对于农产品供应商，将追溯其进货渠道，加强源头管控，防止问题产品进入校园。
业内人士指出，校园食品安全问题需要多方协力解决。
学校和幼儿园应建立健全食堂管理制度，配备专业的食品安全管理员，定期对餐饮具进行检测；农产品生产者应规范用药，严格遵守农药安全使用标准和休药期规定；流通环节的经营者要加强进货把关，建立完善的追溯体系；监管部门应持续加大抽检力度，形成常态化的监督机制。
下一步，咸宁市市场监督管理局将继续加强校园及校园周边食品安全监管，定期开展专项抽检，扩大覆盖范围，及时发布抽检信息，接受社会监督。
同时加强与教育、农业等部门的协作，建立信息共享和联合执法机制，形成食品安全监管合力。
校园食品安全没有“旁观者”，每一次抽检数据都是对管理短板的提示，也是对责任链条的再校准。
以公开透明的监督抽检为抓手，把问题整改做实、把源头治理做细、把日常管理做严，才能让“学生吃得安全、家长放心”的目标落到每一餐、每一口。