2023年，国家卫健委发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量 第2部分：常量元素》(WS/T 578.2-2018) 给出了新的钾摄入建议。建议健康成人每日钾的适宜摄入量提高至3600mg/天。这样做是为了预防慢性病。这个版本把2018年的建议2000mg/天给提高了。北京有篇文章讲述了人体缺钾的问题。这篇文章来自中新网北京，作者是张静。文章提到身体频繁抽筋、疲劳、心慌等信号时，很多人并没有意识到这可能是缺钾引起的。这些常见的“小毛病”若未能及时干预，竟然会直接危及生命。 钾是人体必需的电解质，存在于细胞内。它对心脏收缩、神经肌肉功能和碳水化合物与蛋白质代谢都至关重要。钾还可以促进钠的排泄，帮助调节血压并减少钙的流失。老年人、体质差的人、高血压患者、糖尿病患者和节食减肥人群都属于缺钾高危人群。 缺钾严重时可导致呼吸肌麻痹、心律失常或心脏停跳等危及生命的情况。 当身体缺钾时会有多种信号发出。这些信号包括持续疲劳与肌无力、肌肉痉挛与疼痛、消化功能紊乱、心慌与心律异常以及呼吸困难。 科学补钾应以食物补充为首选。日常生活中可以搭配一些高钾食物来补充所需的钾元素。建议蔬菜每天吃300-500克，其中深色蔬菜占一半；水果每天吃200-350克；豆类与坚果每天吃25-35克；薯类每天吃50-100克。此外，低钠盐和低钠酱油也可以作为辅助补钾手段。 补钾前要评估血钾及肾功能，因为肾功能不全者补钾不当可能引发高钾血症。高血压、糖尿病和心衰等慢性病患者建议每3-6个月检查一次电解质。如果持续出现疲劳无力、肌肉抽动、心悸或呼吸困难等疑似低钾症状，应尽快就诊。