每次切菜或者洗锅都离不开的水槽，用久了之后边缘的样子就跟生了锈的老脸婆差不多，锈斑、黄渍、水垢全都堆在一起，摸起来黏黏糊糊的，缝隙里面还能挖出好多黑泥。用除锈剂不仅气味熏人，弄手上火辣辣的疼，用钢丝球刷虽然能把锈斑去掉，可是留下的划痕又会吸更多的灰尘，搞得越擦越脏。其实厨房里最普通的土豆就能救急，完全不用花钱就能让水槽亮得照人。 不锈钢为啥爱生锈呢？也别急着怪材质不好，主要是平时的小细节没做好：水渍、油污加上食物残渣和盐分混在一起时间久了就形成了氧化层。不锈钢最怕硬东西划，这层膜一破氧化就会变快，锈斑也就越来越多。所以想把水槽弄干净，关键就是温和地去除污渍还要保护表面的膜。 土豆里面的淀粉含量很足，这些淀粉分子能慢慢分解掉氧化层却不伤到表层。再撒点食盐在土豆上，盐粒就像天然的砂纸一样加大摩擦力，让水垢和锈斑自己掉下来也不会留痕迹。不用削皮也不用煮熟，随便切一切撒上盐就能用。 选个新鲜土豆从中间切开一半露出大的切面来给它铺层薄薄的盐。然后拿着土豆像画画似的在生锈的地方来回轻擦就行，力道别太大只要不太费劲就行。大概三十秒你就能看见切面变黄了水渍变浅了。那些平时很难清洁到的下水口和死角也能用土豆的边缘轻松带走污垢。这一套流程下来只用三五分钟就能把黄渍都擦掉。 擦完以后别急着走赶紧用清水把淀粉和盐冲干净再用干布把水珠擦干。现在的水槽亮得像镜子一样手指摸过去滑溜溜的一点都不涩就连以前的小划痕也都看不见了。每周给水槽做一次这种土豆 spa 既能保持光亮还能防止再生锈。就算天天做饭也能让水槽一直保持刚买回来时的样子。这方法不仅省钱又没什么气味也不浪费水连老人自己也能动手做让厨房看着顺眼心情也会变好很多。