蓝带国际学院跟零售巨头搭上线了,搞了个职业教育生活化的新法子。虽说现在离过年没几天,大家伙儿都想出来逛逛买买,可这一次由顶级厨艺学校和本土超市搞的美食巡展,却把不少路过的市民给拦住了。这所有着一百三十年历史的法式厨艺学院头一回把严肃的课程“搬进”了露天市场,借着跟百联联华的合作,弄出个能玩又能学的互动平台。市民在这儿不光能尝尝学生做的甜点,只要运气好抽到了“课堂体验券”,还能立马去试试做草莓蛋糕的短期课。有个中了奖的大哥就说了:“本来就是来晃悠一圈的,没想过能真的上手做专业烘焙,这种方式既轻松又有干货。”蓝带方面说了,这是为了打破学做菜和过日子之间的那道墙,好让做饭变成摸得着的灵感。 这次市集也是学员们展示手艺的好地方。校友庞俊杰的故事挺有代表性的:她当初在蓝带上学的时候就开始搞自己的品牌了,现在已经在上海开了两家店还有个烘焙工厂,把学到的技能变成了真金白银的生意。负责管大中华区的总经理商凌燕就表示,学校一直鼓励“一边学一边干”,就是想把教育成果变成实实在在的实体经济。为了把产教融合做得更透,这次活动上还宣布要跟联华搞个“蓝带·联华人才培养计划”。以后学校会出钱给烘焙爱好者当奖学金,让他们能系统地去蓝带学本事;同时还会给企业直接送过去专业的人才。商凌燕特别强调:“职业教育可不能光闷在学校里,得主动去对接外面的活儿,搭出一条从有兴趣到能干活的可持续路子。” 行家们觉得蓝带这招跨界玩法,反映出职业教育正在往“生活化、场景化”上转的趋势。现在政策上都在大力支持产教融合,这种高端机构只要把体验的门槛降下来,再拉上企业的资源,不光能多拉些生源过来,也能让技能培训有个实实在在的市场试验场。至于那些卖东西的平台呢,也借着这种专业内容提升了大家的购物体验,品牌的名声和客户的黏性都上来了。从市集上的一顿心动体验,到课堂里的系统学习,再到产业链上的创新实践,蓝带正靠着这几个场景混在一起的办法,慢慢建起了一套以兴趣开头、以专业撑腰、最后被市场认可的新生态。这不仅给同行们做了个产教融合的好样板,也把“技能让日子更美好”的理念说得明明白白。眼看职业教育的改革越改越深,这种跨界合作说不定还会让教育方式跟产业需求更紧密地抱成团呢。