新疆巴楚县:“你点我检”为春节护航

最近新疆维吾尔自治区巴楚县市场监督管理局开始搞一个叫“你点我检”的活动,目的是为了给春节期间的食品安全保驾护航。毕竟马上就要过年了,大家买的年货也变多了,食品安全这方面的监管压力自然就上来了。这次行动不仅有常规的检查,还给普通老百姓加了一个互动环节,让大家能直接参与进来监督食品安全。在巴楚县的各大超市和饭店里,执法人员都在仔细地排查各种问题。他们特别关注食品能不能找到来源、有没有过期、存放在哪里合不合规,还有后厨干活规不规范这些事儿。 在一个超市里,执法人员就一条一条地核对所有卖的东西信息,让老板们老老实实按照规定做好进货记录,保证买的东西有根有据。超市负责人说他们早就在自己查了,把快过期的东西都清理掉了,还加强了供应链管理,确保大家过节时既能买得到货又能吃得安心。 在饭店后厨那边,执法人员也看得很严,检查卫生情况、餐具有没有洗干净、食材怎么处理这些事儿,让老板们必须承担起食品安全的主要责任。这次活动里最有意思的是“你点我检”。执法人员现场邀请顾客指定他们最想检测的东西种类,不管是大家常吃的蔬菜水果、新鲜肉类还是包装好的食品都能被选上。有个叫吴凯龙的顾客就挑了超市里的柑橘类水果来检测。工作人员马上按照规定流程把样品取出来、封起来、编上号,还详细记录了信息,全程都在大庭广众之下进行得很透明。 这种“老百姓点什么、机构就测什么、政府盯着看、最后结果给大家看”的模式改变了以前光靠监管部门定抽检项目的老办法,让监管重点更能对应上老百姓最关心的地方。巴楚县市监局的人说所有现场收集的样品都已经送到了有资质的第三方检测机构去了,他们会根据国家的食品安全标准对农药残留、兽药残留还有非法添加剂这些关键指标进行分析测试。检测结果预计20个工作日内就能出来,到时候会通过官方平台告诉大家。如果发现什么不合格的食品会马上处理让店家下架、召回商品,还要查明原因整改到位。要是发现了违法违规的情况还会立案查办。 “你点我检”可不光是为了过个节才搞的一次行动,这是巴楚县想让大家一起管食品安全的一种新尝试。它把老百姓从以前看热闹的旁观者变成了积极参与和监督的人,既让监管更有针对性和公信力,又提高了大家防范风险和依法维权的能力。这种互动模式让监管部门能收集到更多信息来源,有助于形成“市场自己管、政府来查、社会一起来盯着”这种相互配合的治理机制。 食品安全关系到千家万户的生活大事儿也是民生大计。巴楚县通过“你点我检”把严格的执法和灵活的公众参与结合在一起了,这也是落实“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”这“四个最严”要求的具体体现。它传递出一个很明确的信号:守住大家的“舌尖安全”必须要持之以恒下功夫干到底,还得把社会上的力量都凝聚起来一起努力。 随着这种活动以后还会往社区和校园这些更广泛的地方去推一张更密集、更能听民意的防护网正在慢慢织好出来为大家平安过年提供保障也给探索有当地特色的食品安全现代化治理路子积累了好经验。