2026年3月4日，青岛艺校给学生们发布了一份本周的营养食谱，把大家的营养均衡放在了首位。这次食谱公示时间从3月4日一直持续到3月6日。 青岛艺术学校食堂小常识特别提醒同学们，饮食对健康至关重要，只有健康的饮食才能让我们精力充沛，专注学习。本次食谱由青岛艺校营养师王峻负责设计。 大家可以参考本周的食谱，尽量做到每餐都有荤有素。这个星期给大家准备了肥牛沙茶面、骨汤麻辣烫、烤肉土豆泥盖饭、麻辣拌盖饭、糖醋小排盖饭、油泼面、鸡架拌面、老鸭粉丝汤还有红油水饺等多种选择。 这次的食谱中详细标注了主要食材的重量，比如鸡腿150克、土豆丝150克等。这个设计既让大家知道吃到了多少东西，也方便有特殊需求的同学估算摄入的营养含量。 同学们也需要注意一下“隐形”营养素的摄入情况。比如富含维生素C的酸辣土豆丝和西红柿炒蛋有助于铁的吸收；而豆制品和深绿色蔬菜则是钙和膳食纤维的良好来源。 为了保证大家饮食均衡，青岛艺校这个星期提供了各种不同口味的食物选择。比如3月4日（星期三）会有牛骨汤麻辣烫，3月5日（星期四）会有烤肉土豆泥盖饭，3月6日（星期五）会有麻辣拌盖饭。 同学们在食用时也要注意自身体质情况，因为体质过敏者不宜食用海鲜类食物。最后如果因为原料问题或者其他不可预见因素需要调整菜品时请大家谅解。 希望通过这次的营养食谱公示和食堂小常识的分享能给大家带来帮助，让大家吃得更健康、更科学。祝各位师生用餐愉快！