普安县南湖街道实验幼儿园:一碗黄米饭吃进嘴里香得很,心里头更甜

最近,普安这儿有个幼儿园,搞了个特别有意思的活动,带着孩子们去山上采摘密蒙花,给大家做了一道叫“黄米饭”的美食。这花啊,当地人都叫它“黄米饭花”,看起来普普通通,但它可是布依族和苗族祖传的宝贝。这次活动叫“寻味春天·传承有我”,目的是让孩子们动手制作黄米饭,感受家乡文化的味道。 活动开始了,孩子们跟爸爸妈妈一起去野外,认识黄米饭花,还听长辈讲它的历史和作用。大家发现,这花不光好看,还能当天然染料用。用它做出来的米饭黄澄澄的,特别香。 接下来就是动手时间了。小朋友们小心地把采来的花放进热水里,看着水慢慢变成金黄色。然后他们把糯米放进去泡一晚上。第二天早上,糯米被染得金黄透亮,香味扑鼻。孩子们把泡好的糯米放进锅里蒸熟。 当掀开蒸笼时,金灿灿的黄米饭露出来了,大家高兴得不得了。这一顿亲手做的饭吃起来特别香,孩子们的脸上都带着笑。 普安县南湖街道实验幼儿园这次活动可不是随便搞搞形式,而是把教育融入到日常生活中。通过劳动和合作,孩子们不仅体会到了辛苦和快乐,还学到了家乡的文化和习俗。 这次活动用最朴实的方式传承了传统文化。一碗黄米饭吃进嘴里香得很,心里头更甜。这也成了孩子们童年里一段难忘的回忆。