2月头一周的猪市情况挺让人惊讶的，价格这一块儿完全两极分化。根据农业农村部监测的数据来看，这次仔猪涨得挺凶，活猪反倒是跌了，猪肉只稍微涨了一点。 具体来说，仔猪平均价格给的是27.39元一公斤，比上一周涨了1.9%，25个省的价格全都红了。不过呢，生猪的价格给的是13.27元一公斤，环比下跌了1.2%，只有5个省稍微涨了一点。猪肉这边给了23.87元一公斤的平均价，环比微涨0.3%，19个省跟涨了。 这行情让大家对仔猪是真的抢着要。华南地区最高能给到29.91元一公斤，华北最低才25.68元一公斤，这中间的差价就有4.23元。价格这么高的背后，养殖端对下半年的行情是普遍看好的。春节过完之后补栏的窗口没剩多少了，大家都觉得早补栏、早出栏、早赚钱是个共识。另外像二次育肥、还有留低龄母猪做种这样的模式也多了起来，仔猪就被当成锁定未来利润的筹码。 跟仔猪火热相反的是活猪跌得厉害，全国平均价已经连着两周往下掉了。主要原因有三个：一个是之前的产能还在出栏；第二个是屠宰企业手里库存足了不想多收；第三个是北方天气回暖了，跨省运猪方便损耗也少了。 虽然活猪价跌了点，但卖肉的价格还是给涨了0.3%。大家觉得这是因为餐馆过完年要补货；南方做腊肉、腊肠的也开始了；还有进口肉少了点，流通环节货不多。 家禽和牛羊也跟着暖和起来了。鸡蛋平均9.36元一公斤涨了0.8%；白条鸡22.67元一公斤涨了0.4%；小鸡的价格就稍微波动一下。牛肉给的是72.26元一公斤比去年同期涨了10.1%；羊肉73.17元一公斤同比涨了3.7%。 饲料方面玉米2.45元一公斤没变过；豆粕3.33元一公斤降了0.3%。这样养肥猪和鸡的饲料成本能让养殖户缓口气。 给养殖户三个提醒：理性点补栏得算算饲料、人工这些全成本；出栏节奏别太死板多试试期货保险这些工具别赌涨；还有政策方面两会后可能有收储方案出台得盯着点。