问题:春耕时节,设施蔬菜如何稳产保供的同时实现提质增效、带动农民持续增收,是不少山区县推进乡村全面振兴面临的共同课题。湾滩河镇近年来发展设施农业,规模上去了,下一步关键在于良种良法、标准化管理以及稳定的市场渠道,避免“丰产不丰收”“有产量无品牌”。 原因:走进湾滩河镇现代高效农业示范园区,多座大棚内移栽作业正有序展开。园区经营主体龙里圣奇农业科技有限公司现场负责人介绍,3月中旬起企业分批从山东调运黄瓜嫁接苗,已到苗18.85万株,移栽工作自3月13日启动,计划到5月中旬完成800亩种植任务。此次种植涵盖奶油黄瓜、水果黄瓜、玉女黄瓜、金童黄瓜等品种。选择嫁接苗,主要基于两上考量:一是通过嫁接提升根系活力与抗病虫害能力,降低连作风险;二是商品性更稳定,便于统一标准、对接外部市场。同时,园区采用大棚设施与精细化田间管理,能够把自然条件波动带来的影响降到更低,为春季抢茬、延长上市周期提供支撑。 影响:生产端,集中移栽带来显著用工需求。企业介绍,前期翻土、覆膜等环节每天需要五六十名工人,随着移栽全面铺开,用工量将增至每天两三百人,仅首批瓜苗移栽预计就需一周左右。对周边群众而言,基地提供了“家门口就业”的稳定渠道,实现务工与照料家庭两不误。在市场端,企业预计黄瓜5月上旬开始采收,上市期可持续至11月,亩产有望达到三四万斤。若后续冷链运输、分级包装等环节衔接顺畅,将继续提升产品溢价能力,增强当地蔬菜产业抗风险水平。更重要的是,作为已获认定的粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地、省级农业科技示范展示基地,园区在质量安全、稳定供应上具备先发优势,有助于把“产得出”转化为“卖得好、卖得远”。 对策:推动设施蔬菜产业走得更稳、更远,需要“标准、品牌、联农”三上持续发力。其一,强化标准化种植与过程管控,围绕品种选择、植保用药、采收分级、检测追溯建立闭环体系,提升外部市场对产品的信任度。其二,完善产地集配与冷链体系,提升分拣效率和运输时效,减少损耗,稳定供应节奏。其三,健全利益联结机制。企业通过“公司+合作社+农户”组织生产,以订单、务工、技术服务等方式让农户更深度参与产业链,既保障基地用工与管理,也让群众产业发展中持续分享收益。当地可同步加强农技培训与用工组织,提升季节性用工效率,降低生产高峰期的人力成本压力。 前景:从全国蔬菜消费趋势看,品质化、多样化、稳定供给成为主要方向,设施蔬菜在错峰上市、稳定价格上作用日益突出。对龙里而言,依托交通区位与基地化生产基础,打通从大棚到市场的标准化链条,有望形成“品种更优、品质更稳、渠道更广”的产业格局。随着示范园区技术扩散、品牌影响力提升以及订单市场逐步稳定,龙里黄瓜有望从“单一产销”迈向“区域集群”,在更大范围内提升贵州蔬菜的市场竞争力,并为县域农业增效、农民增收提供更坚实支撑。
从传统耕作到科技种植,从自给自足到对接大湾区市场,湾滩河镇的实践证明"小作物"也能成就"大产业"。在乡村振兴战略引领下,更多农业产区可以借鉴其经验——以技术创新破局,以市场思维拓路,让土地真正成为农民致富的沃土。