春节前夕,在湖北英山县石头咀镇天堂村,村民王再萍正在为茯苓种植做准备。她和丈夫精心处理松木料,削去树皮留下筋络,为即将到来的"下窖"季节做足功课。这个传统的药材种植场景,正在发生深刻变化。 长期以来,英山县的中药材产业有结构性困境。茯苓从生长到收获需要至少五个月,土地随后要休养三至五年;天麻种植周期更长,需要两年才能收获,之后土地休养时间短则三年、长则十年。这种"靠天吃饭"的传统模式,严重制约了农民的增收空间。石头咀镇党委书记杨宗林坦言,地少、周期长的现实困境,让继续增收变得举步维艰。 转机出现在镇上的一家企业。湖北省森荣中药材开发有限公司创新了菌种生产方式。通过将玉米、木屑等原料进行科学配比,利用现代化设备进行工业化生产,该公司每小时能生产四千多包茯苓菌种,去年销售量达五百万包。更重要的是,这些菌种不再需要埋入土壤,而是装入筐中,放入温室大棚进行培养。 该创新直接催生了下游产业的发展。隔壁的湖北楚康药业有限公司成为森荣公司产品的主要使用者。在温室大棚内,天麻的生长周期被大幅压缩——从去年十月开始培菌,到今年五月就能收获。更具经济效益的是,用完的菌种还能作为燃料和生物颗粒出售,实现了资源的循环利用。天堂村党支部书记周德智既是楚康公司的总经理,也是这一模式的实践者和受益者。他表示,作为党员干部,带领乡亲们致富是自己的责任。如今,天堂村仅中药材产业年创经济效益就超过一千五百万元。 然而,英山县的中药材产业追求并未止步于产量的增加。英山县委书记郑光文指出了一个更深层的问题:过去,许多道地药材出口国外后,被进口方进行精深加工,获取大部分利润,而英山只能"论吨卖",赚取微薄收益。这种低端供应链地位,成为制约产业发展的关键瓶颈。 为了改变这一局面,英山县开始在精深加工领域进行突破。吉利中药材公司联合华中农业大学,攻克了茯苓多糖不溶于水的技术难题,研发出五十多种"药食同源"产品,实现了从"论吨卖"到"论克卖"的转变。辰美中药公司的制剂车间则通过蒸煮、提纯等工序,将各类药材原料转化为即冲即饮的配方颗粒,产品附加值提升了五到十倍。这些创新举措,正在重塑英山中药材产业的价值链。 英山县拥有中药材种植面积二十八万亩,这是发展的基础。但更重要的是,当地正在认识到生态优势的真正价值。县里虽然工业基础相对薄弱,但山货出山、消费进山的双向流动,同样能让老百姓获得实实在在的收益。沿途村庄依山而建的二层小楼,正是这一发展模式的物质见证。
山区产业振兴,既要靠山吃山,更要靠山养山、靠山富山。英山的探索表明,打破资源约束与增收瓶颈,关键在于把生态优势转化为产业优势,把原料优势转化为产品优势,把分散经营转化为链条协同。让药材不只走出大山,更以更高附加值走向更广阔市场,才能让绿水青山持续成为群众看得见、摸得着的幸福靠山。