问题——在气温回升与冷空气交替影响下,部分地区近期昼夜温差明显增大,“倒春寒”时有发生。受此影响,鼻咽部黏膜的防御功能更容易受到刺激,感冒、咽喉不适、咳嗽等上呼吸道症状更常见。,一些人因作息不规律、压力增加或户外活动减少,出现“易疲劳、易受凉、反复小病不断”等情况,春季健康管理需求随之凸显。 原因——从季节特点看,春季天气变化快,人体适应需要一定时间;从生活方式看,换季时衣物增减不及时、熬夜、饮食偏油腻辛辣、饮水不足等因素叠加,容易影响免疫状态与黏膜屏障功能。加之春季人群流动与聚集活动相对增多,呼吸道病原传播机会增加,更提高感染与不适的发生概率。 影响——应对不当,轻则反复感冒、食欲下降、睡眠变差,重则可能诱发或加重慢性咽炎、鼻炎、支气管炎等基础问题。对老年人、儿童及慢性病人群而言,呼吸道不适带来的并发风险更需关注。专家提示,提高抵抗力关键在于长期综合管理,饮食调养可作为重要补充,但不能替代规范治疗、疫苗接种等公共卫生措施。 对策——在“均衡饮食、适度运动、充足睡眠、规范防护”的框架下,合理选用具有食养价值的常见食材,有助于在日常层面改善体感、促进健康。结合传统食养理念与现代营养学观点,以下三类食材因获取方便、烹饪场景多,受到不少家庭关注: 其一,大蒜。大蒜含有含硫化合物等成分,具有一定抑菌作用,也是常见的调味与佐餐食材。烹调时可切碎或捣碎后短暂静置再入菜,以更好释放风味与涉及的成分。胃肠道敏感者应减少生食量,避免空腹大量食用引发不适。需要强调的是,食材仅能起到辅助作用,不应等同药物使用。 其二,紫苏。紫苏芳香明显,常用于去腥增香,适合与鱼虾、禽肉等搭配。传统食养多认为其偏温散,可用于春季受凉后的轻微不适;从饮食结构角度看,紫苏也能提升菜肴风味,帮助改善进食体验。家庭烹调可选择清炒、做汤或与蛋类、海鲜同炒,注意控制油盐,避免以重口味替代清淡饮食。 其三,鱼腥草(折耳根)。鱼腥草为药食两用资源,在部分地区是常见蔬菜,气味与口感辨识度高。其含有多种植物活性成分及一定维生素,可用于凉拌或煲汤,丰富春季饮食选择。食用宜把握“适量”原则;胃肠功能偏弱者、孕期人群或对其成分敏感者,建议谨慎尝试或先少量观察反应。如出现腹泻、腹痛等不适,应停止食用并视情况就医。 除食材选择外,健康管理还需把握几个要点:一是规律作息,减少熬夜带来的免疫波动;二是根据温差及时增减衣物,重点保护颈部、腹部与足部;三是适量运动与户外活动,提升心肺功能与代谢水平;四是出现发热、持续咳嗽、气促等症状时尽快就医评估,避免拖延;五是有基础疾病者按医嘱长期管理,不自行“食疗替药”。 前景——随着公众健康素养提升,“药食同源”理念正从经验导向走向更强调证据与边界的理性认知。业内人士认为,未来春季健康传播应更注重用科学方式说明食材的适用人群、食用方法与风险提示,引导公众形成“日常管理为主、医学手段为保障、均衡膳食为基础”的综合防护观。通过更规范的科普与更可操作的饮食建议,家庭健康管理的可及性与有效性有望增强。
在气候变化更频繁的背景下,主动健康管理正成为现代生活的必修课。房前屋后的寻常植物,具有延续已久的食养经验;当科学与传统相互印证,人们也能以更清晰的边界去理解与应用。让健康防护融入一日三餐的日常细节,或许正是“治未病”理念在当代更可行的落点。