一到春天，大家常被肝火旺困扰，痘痘也跟着长出来，心情烦躁。不过大自然给我们准备了不少食材来帮我们解决这个问题。咱们把这些食材搭配起来做成菜，就能在享受美食的同时把身体里的毒素排出去，皮肤自然就会变好。今天给大家介绍几道简单的“解毒菜”，帮你轻松告别痘痘。 第一个推荐的是筒骨萝卜汤。准备筒骨500克、白萝卜1根、生姜1块还有料酒和盐等材料。先把筒骨洗净，放进清水里泡30分钟，换水2到3次把血水给泡出来，这样能减少腥味。把白萝卜去皮切成滚刀块，生姜切片备用。锅里放些清水，把筒骨、姜片和料酒放进去大火煮开后撇去浮沫，然后把筒骨捞出来冲洗干净。把冲洗好的筒骨放进砂锅里加上足量清水大火煮开再转小火炖煮1.5到2小时，让营养都进到汤里去。接着把切好的白萝卜块放进去继续小火炖30到40分钟直到变软。最后加盐调味撒点葱花就可以了。 第二个是苦瓜炒蛋。需要苦瓜1根、鸡蛋3个、大蒜2瓣还有盐、油等调料。先把苦瓜洗净切开去瓤籽切成薄片。给苦瓜片加盐拌匀腌制10到15分钟让苦水出来再用清水冲洗干净沥干水分。鸡蛋打散加少许盐和糖搅匀备用；大蒜剁成蒜末。锅里倒油热了倒蛋液凝固成块后快速翻炒成小块盛出来备用。再倒点油炒香蒜末放入苦瓜片翻炒一会儿再倒入鸡蛋块一起炒一下加盐调味就可以装盘了。 第三个是冬瓜海带汤。食材有冬瓜200克、海带100克、排骨200克还有生姜料酒等调料。排骨洗净切成小段泡出血水；冬瓜去皮切块；海带泡发洗净切块；生姜切片备用。锅里放水煮开放入排骨姜片料酒煮开撇去浮沫捞出排骨冲洗干净放进砂锅里加水大火煮开转小火炖30到40分钟排骨营养融入汤里再放冬瓜和海带继续炖20到30分钟直到冬瓜透明海带软烂加盐调味撒葱花就可以了。 最后一个是凉拌蒲公英。材料有蒲公英200克、大蒜2瓣还有生抽醋糖等调料。把蒲公英洗净去掉老叶根部放进水里浸泡10到15分钟捞出沥干水分焯一下水1到2分钟捞出来过凉水沥干水分把大蒜剁成末加生抽醋糖盐香油辣椒油调成汁浇在蒲公英上拌匀装盘就行了。 这四道“解毒菜”里的每一道都能帮你降肝火排毒素。每天多吃这些菜就能调理身体让皮肤变好这春天让健康和美味陪伴你一起享受美好生活吧！