嘿，今年第一口小龙虾上市了！网上的朋友们都说这虾可真牛，各种系统都能兼容，清蒸、红烧、蒜蓉啥的随便选。这不，大家都在说不用排队也不用远程安装，直接拿回家就行。最近呢，AI圈的小龙虾话题特别热，吃货们也是蠢蠢欲动。话说，杭州的盒马生鲜已经推出了活蹦乱跳的小龙虾啦！玩笑归玩笑，虽然大家都在讨论AI龙虾，但头茬小龙虾也没闲着。今年春天，第一口小龙虾终于到啦！它和荠菜、马兰头一起上了杭州小饭馆的餐桌。3月了，你准备好吃这第一口龙虾了吗？ 虽然大家都在手机上刷着“AI龙虾”的消息，裹着羽绒服的吃货们却知道这是美食信号。你知道吧，小龙虾马上就要来了！昨天有网友发现了一个新鲜事：杭州西溪园区附近的盒马店里悄悄上了新鲜小龙虾。促销海报上还写着“自带钳能”，这种便利肯定能给大家带来不一样的体验。 热心网友感慨道：“不愧是遇见程序员最多的盒马门店啊！” 盒马方面透露说夏季夜宵顶流在春天也有个赏味期，搜索量这周比上周增长了100%。从3月5日起，盒马的门店就开始陆续卖新鲜龙虾啦，目前价格是35.9元一斤。不光是超市里有卖的，凤起农贸市场也偷偷上架了湖北产的新鲜龙虾，已经有一周了。 商家跟记者说了呢，这次的规格是七八钱一只，卖45元一斤。现在供应量不多，主要是尝个鲜儿。商家还说大概六月份左右湖北那边才会大量上市。听说望江门一带的龙虾馆都开始准备了呢！这次的开张时间要比往年晚个五六天。 老板娘王晓静说今年过年晚了点，尝鲜时间也就跟着推迟了。她打算这个周五（3月13日）开门迎客。阿根龙虾也整修了一下店铺准备新一年的生意。 对于吃货们来说，初春就开张的小龙虾也让杭州人的春天仪式感更强了呢！盒马水产采购慕晓介绍说往年都是天气暖和以后才开始卖得好，“今年确实更早了一些。” 上市一周销量就增长了70%多。 慕晓还告诉我们说这次上市早主要是因为国内养殖产业规模扩大了，从湖北向广西、西南、华东这些地方发展。早春的时候广西、云南、成都、重庆这些低纬度地区的早熟龙虾已经有一定规模了。 值得一提的是因为去年冬天比较暖和，适合生长，所以今年产量和品质都比往年好，“而且价格还便宜了20%。” 天儿热了以后生意肯定越来越红火啦！去年盒马卖了30%的增长呢。 今年他们进一步优化了产地布局。从南到北广西、云南、重庆、成都、武汉、安徽、江苏等地都有产区布局。按照不同产区生长情况轮换着供货，“这样能保证3到9月全国的用户都能买到好又便宜的小龙虾。” 除了鲜活的以外即食的、冷冻的还有调料也都上线了。 这个春天和龙虾来个约会吧！你们准备好了吗？留言区告诉我哦！