清明临近“明前螺”集中上市,秀洲农贸市场春鲜热销折射消费新趋势

清明前夕,秀洲区各大农贸市场的水产交易区格外忙碌。作为江南地区的时令美食,螺蛳进入一年中最旺的销售期。记者走访新塍菜场发现,水产区一盆盆鲜活螺蛳整齐摆放,青绿色的外壳在灯光下泛着亮泽——摊主们一边招呼顾客——一边挑选、称重。

一口“春鲜”背后,是季节变化与日常消费的相互呼应。把时令食材转化为更稳定、更安心的品质供给,让传统市场更规范、更便捷、服务更贴近生活,既能留住城市烟火气,也能为提振消费提供更扎实的支撑。