大家好啊，我是孙姐。春天来了，天气越来越暖和，有时候感觉没胃口也很正常，别担心，我今天给大家推荐6道春天的菜，特别爽口开胃，鲜嫩好吃，你肯定会喜欢。 这6道菜都是用春季新鲜的食材做的，做法简单又家常，连老人和孩子都爱吃。 第一道菜是清炒春笋。春天的春笋特别嫩，水分充足，清热解腻。把笋皮剥掉，切成薄片。热锅凉油，把蒜末爆香后，放入笋片大火翻炒，加点盐和生抽调味，翻炒均匀就好了。这道菜简单几步就能搞定，鲜嫩到眉毛都要掉下来了，特别解腻开胃。 第二道菜是凉拌香椿。香椿只有春天才有，味道特别香。把香椿焯水后过凉水切成小段，加蒜末、生抽、香醋和香油拌一拌就好了。清爽可口，吃一口全是春天的气息。 第三道菜是清炒春菜。春菜营养丰富又爽口，做法特别简单。把春菜洗干净切段后放入锅中炒软加点盐调味就可以了。这道菜清淡不油腻。 第四道菜是清蒸鲈鱼。春天吃鱼最鲜最嫩了。鲈鱼刺少肉多清蒸能保留最大鲜味。把鱼处理干净后放姜片去腥然后上锅蒸8分钟就能熟了淋上生抽和热油就行了。 第五道菜是凉拌菠菜。春天的菠菜多汁又爽口做法也很简单。焯水后挤干水分加上蒜末盐生抽还有辣椒油拌一拌就可以了搭配米饭超好吃。 最后一道经典家常菜番茄炒蛋肯定少不了啊！春天番茄酸甜多汁配上软嫩的鸡蛋搭配米饭或者馒头简直绝配。 顺时进食才是最好养生方式啊！这6道应季菜食材新鲜、做法简单、爽口美味非常适合大家在家尝试一下啊！跟着我来吃吃这些菜把身体养得棒棒哒！