人勤春来早，奋进正当时。遂平县先进制造业开发区，食品加工生产线已全面进入高速运转状态。作为县域经济支柱产业，当地食品企业以"开局即决战"的姿态，表现出强劲的发展动能。 产业链协同效应显现是今年遂平食品产业的突出特点。驻马店大红门肉类食品有限公司依托"养殖-加工-销售"全产业链优势，春节期间保持24小时不间断生产。公司常务副总经理刘怀青介绍，通过引进德国屠宰分割设备、建立HACCP质量体系，企业产品种类已拓展至4大系列100余个品种，日屠宰量同比提升5.5%，有效保障了长三角地区民生供应。 在农产品深加工领域，领鑫农业科技有限公司的生产车间同样繁忙。工人们正在对出口级粽叶进行精细化分拣，这些产品将发往日韩及东欧市场。总经理占全领表示，企业通过"订单农业+标准化生产"模式，与国内头部食品企业建立稳定合作，目前正开足马力完成首季3亿片的生产目标。 亮眼成绩的背后，是政企协同发力的系统支撑。遂平县发改委数据显示，春节后首个工作日，全县规模以上食品企业复工率即达92%。当地政府推行的"五个一"服务机制成效显著：一套融资对接方案解决企业流动资金需求，一条审批绿色通道缩短项目落地周期，多项技术诊断服务提升生产效能，一组市场拓展活动助力品牌建设，一个问题清零台账优化营商环境。 中国食品工业协会专家分析指出，遂平食品产业的快速发展得益于三重优势：地处中原经济区的区位优势带来丰富农产品资源，"链长制"管理模式强化了产业协同，科技创新驱动传统产业升级。特别是预制菜等新业态的崛起，为县域食品加工企业开辟了增长新赛道。 展望未来，遂平县已制定食品产业三年倍增计划。重点将围绕建设智能化中央厨房、培育地理标志产品、搭建电商物流体系诸上持续突破。县工信局负责人表示，随着投资5.6亿元的冷链物流园即将投产，全县食品产业年产值有望突破200亿元大关。
从春节期间不停工到节后迅速满负荷运转，再到产值持续增长，遂平县食品产业表现出较强的韧性和活力；企业稳生产、拓市场的能力不断增强，也离不开政府在融资、审批、技术与市场等环节的精准服务。随着新项目投产和新业态扩容，遂平县食品产业正加快向更高效率、更强协同的方向迈进，为县域经济增长提供持续支撑。