我省通过全链条监管给食品安全防线打了个漂亮仗，老百姓对吃饭这事的满意度也跟着上去了。毕竟吃东西关系到身体健康和社会安稳，这可是头等大事。 咱也得说说这几年的事儿。省里遵照国家的指示，管得严的地方，其实就是在走“四个最严”的路子，靠整个链条上的监督来搞治理体系现代化，效果那是有目共睹的。最新的数据显示，大伙儿对食品安全这块的满意程度涨了6.55个百分点，这说明情况总体上是好的。 为啥能有这成绩？全靠建了个从田头到饭桌的大网。过去一年，市场监管部门总共查了33万多家的食品生产经营主体，力度大覆盖面广。通过这种高强度检查，硬是排查出6.75万个风险隐患并解决了它们。 要是发现大问题，执法部门也是真下狠手。一年里查了3537起案子，罚款加没收了860万元，这一套组合拳打出了名堂。 源头是第一道关，得抓好。省里就拿风险防控做主线，让企业把担子挑起来。现在有了完善的责任体系、质量提升行动和综合整治，企业也慢慢从被动变主动了。对于添加剂、生产环境和一些重点产品这些关键地方，监管部门搞了好几轮专项治理。光是责令整改企业和小作坊就有1.41万家，还查了289家次违法违规的食品加工厂，把生产源头的闸门给拧紧了。 流通和消费这块也没放松。咱们对食品销售实行风险分级动态管理，干活更有针对性了。特别是针对农村市场、高速公路服务区还有社会反应强烈的“特供酒”这些死角盲区，专门搞了几次集中整治行动。一共立案办了2402件案子，取缔了39家无证的摊位，没收了差不多1.45万公斤假冒伪劣食品，罚没款超过712万元。 学校这块儿更是重中之重。为了护好师生的“饭碗”，咱们对给高校供货的666家供应商查得特别严。同时也给全省的中小学校园加把劲去监督检查，一共立案办了293件案子，责令整改了1432家单位，解决了1.6万多个问题。 幼儿园这块儿也同步加强了管理，目前已经立案办了13件相关案子。 这些措施一环扣一环地推进，把校园里的防护网织得更密了。 食品安全的工作是停不下来的。满意了是好事儿也是动力源。现在这个全链条的监管体系虽然已经搭起来而且管用了，但还得盯着那些风险隐患不放。 接下来还是得盯着问题走持续把短板补上、弱项变强一点。 只有进一步把责任压实创新监管方法提升智慧水平用更扎实的工作和更严格的监管才能把这个好局面巩固住。 好让老百姓吃得放心吃得安心也为高质量发展铺好健康的路。