逛菜市场的小丽惊喜地发现,有人在手机上养小龙虾玩,她的同事刘丽媛在南京浦口的一家农贸市场里,已经吃上了洪泽湖来的新鲜小龙虾。3月9日扬子晚报网的报道说,现在到处都在提小龙虾这个事儿。市场里卖25元一斤的是那种个头不大的早春虾,因为刚上市、数量不多,价格还挺实在,老板说这货一天就卖光了。 再往西头的河西看,盒马鲜生超市里的情况又不一样。这里的小龙虾来自湖北潜江,单只重量能达到4到6钱的中等规格,一斤标价是39.9元。有商户跟记者透露说,这波上市的是“早春虾”,量少但品质在线,跟往年同期比起来价格便宜不少。 现在的行情是养殖规模越来越大了,像“OpenClaw”这种智能体虽然能让人在线上体验养虾的乐趣,现实中的养殖却越来越卷了。上市时间不断提前,价格也变得更亲民。不过激烈的竞争也逼着各地养殖户不光要扩量,还要在产品附加值上下功夫。 现在的消费者选择更多了。除了能在菜场买鲜活的虾子吃,超市里也摆满了各种可以冷冻保存的口味成品小龙虾、龙虾尾甚至还有小龙虾面这种深加工食品。这波发展不仅让吃虾更方便、更划算,也彻底打破了季节的限制。