在农牧业由“重产量”向“重质量、重品牌、重效益”转型的背景下,如何把资源禀赋转化为市场竞争力、把分散产品转化为统一形象、把“好产品”转化为“好品牌”,成为各地推进乡村产业振兴的共同课题。
近年来,呼和浩特围绕区域公用品牌建设持续发力,“敕勒川味道”在全国性平台再次获得权威奖项,折射出地方品牌体系建设从“起势”走向“夯实”的新进展。
从原因看,品牌建设的关键在于系统化能力的形成。
一方面,呼和浩特立足北方草原与农牧交错带的生态条件,突出绿色、纯净、优质的产地特征,通过整合肉类、乳制品、杂粮、果蔬等资源,逐步形成覆盖多品类的产品矩阵,提升了市场供给的稳定性与辨识度。
另一方面,区域公用品牌的背后离不开标准、质量与组织化支撑。
由农畜产品质量安全等专业机构参与申报与建设,有助于强化从源头到终端的质量把控与信誉背书,推动“品质可验证、来源可追溯、责任可追究”,为品牌长期发展奠定基础。
从影响看,奖项本身并非终点,更重要的是其带来的综合效应。
其一,增强市场信心与渠道议价能力。
区域公用品牌在全国舞台的认可,有利于扩大品牌传播半径,促进产品进入更高层级的市场体系,带动溢价能力提升。
其二,推动产业链协同升级。
品牌对供给侧提出更高要求,倒逼生产端标准化、加工端精深化、流通端冷链化与数字化,带动农业由“卖原料”向“卖产品、卖服务、卖体验”拓展。
其三,助力地方形象与城市名片打造。
依托地域文化与产业特色进行叙事,有助于形成“产地—产品—品牌—文旅”联动效应,提升城市综合影响力。
从对策看,品牌要从“获奖”走向“长红”,仍需在几方面持续用力。
首先,强化标准体系与质量监管的刚性约束,进一步完善分级分类标准、检测认证与全程追溯机制,以稳定一致的品质回应消费者期待。
其次,提升品牌运营的专业化水平,围绕核心品类打造拳头产品与标志性单品,形成清晰的品牌层级与视觉识别体系,避免“多而散”“大而弱”。
再次,促进利益联结机制更紧密,让龙头企业、合作社、家庭牧场和农户在订单、价格、分红等方面形成稳定关系,推动更多增值收益留在产业链上游。
与此同时,应注重在合规基础上拓展新渠道新场景,提升电商、商超、团餐、文旅消费等多元渠道的供需匹配效率,并以消费者反馈驱动产品迭代。
从前景看,中央层面持续强调“品牌强农”,农业品牌建设正从单点突破转向体系竞争。
此次盛典聚焦“新质生产力+品牌生产力”双轮驱动,释放出以科技、标准、管理与品牌共同提升农业竞争力的明确信号。
对于呼和浩特而言,“敕勒川味道”再次入选并获奖,意味着其品牌建设已具备一定的持续性与示范性。
未来,若能进一步把生态优势转化为可量化的质量优势,把文化故事转化为可传播的价值主张,把产业规模转化为可复制的供应体系,区域公用品牌有望在更广阔市场形成稳定认知,并带动更多本地企业与农牧户共同受益。
从风吹草低的古老牧歌到现代农牧业的品牌强音,"敕勒川味道"的成长轨迹印证了一个深刻命题:在农业现代化进程中,文化底蕴与科技创新如同车之两轮,只有双轮协同驱动,才能让区域特色农产品突破地理界限,在更广阔的市场空间绽放独特魅力。
这一实践为我国乡村振兴战略下的品牌建设提供了富有启示的北方方案。