我是日食记选品组里的一员，33。我平时也打理着日食记铁粉群，欢迎大家来玩玩儿。群里不仅有一手的美食资讯，每周一还会搞抽奖，偶尔还会有专属的好价和优惠券。今天要跟大家唠唠我怕胖的朋友最爱的早餐。说实话，以前看见金枪鱼罐头我都是直接划走的，虽然知道高蛋白、对身体好，但就是没那个动力吃。直到被朋友安利了这款黄鳍金枪鱼罐头，我彻底停不下来了。 它跟那些糜状碎肉罐头不一样，里头是大块的结实鱼肉，完全没有边角料。你看看这大块头！！！用的是西班牙的初榨橄榄油，每天吃点健康油脂对血脂好处多得数不清。味道我也觉得是油浸金枪鱼里最好的了，很香很过瘾，嚼得到肉的肌理。 密封膜用透明塑料代替了传统拉环，这创意简直绝了！能看清里面的状态，撕开也不费劲，力气小的朋友也能轻松搞定，不怕划破手或者拉环断掉。 我最爱的吃法有好几种：波奇饭藜麦饭加点金枪鱼水波蛋和牛油果；还有牛油果金枪鱼三明治，面包铺底放蔬菜泥再铺金枪鱼；直接空口吃也行。比起水浸罐头它更柔嫩滑润不柴，Omega-3这种脂溶性营养用油浸着更利于吸收。这是深海捕捞的黄鳍金枪鱼！在金枪鱼界那可是三好学生级别的。 不像近海鲣鱼做的罐头那样腥柴没口感也没营养。黄鳍金枪鱼还被称为“海底鸡”，富含钾、钠、磷、钙、镁这些常量元素和DHA、EPA这些多不饱和脂肪酸。这数据都是罗殷、王锡昌还有刘源在2008年那篇《黄鳍金枪鱼食用品质的研究》里写的。 配料表看着特别干净：只有黄鳍金枪鱼、初榨橄榄油还有食用盐。吃法也是五花八门：厚厚一层温温柔柔的厚蛋烧裹着金枪鱼；番茄和蛋搭配金枪鱼的北非蛋组合也绝了。140g一罐里头的东西至少有70%，常温放三年没事。 日食记限时福利价79元能买4罐，活动就这3月3日到3月5日这几天。平常买是99元4罐。