春天来了，我把上城区、五柳巷、何逊、康熙、杨巨源、杭州、林洪、柳宗元、柳州、柳江、淮扬、谢肇淛、贺知章、陶渊明这些词都记在心里了。杭州的柳树，早春时节特别美。春风吹过，柳条就垂下来了，柳芽刚开始冒出来，嫩黄嫩黄的。在河畔散步，看着这些刚长出来的柳芽，心里就特别清新。唐代的杨巨源和南北朝的何逊都写过关于柳芽的诗，说它们嫩绿得好像还没把叶子完全吐出来呢。柳芽以前是可以吃的，《山家清供》里就有一道凉拌柳芽。小时候我吃的时候觉得还有点苦味呢。不过我奶奶就把鲜柳芽洗净用开水烫一下，再用凉水泡一下去掉苦味，加上盐、醋和蒜末辣椒拌匀吃。 柳芽还能油炸，“干炸柳芽”、“软炸一枝春”这些菜都是淮扬名菜。奶奶以前还给我做过饼吃呢。她把鲜嫩的柳芽洗净汆水切碎揉进面里做成饼煎着吃，味道可好了。 明代谢肇淛写的《五杂俎》里说柳芽泡茶味道比茶还好呢。清代的时候康熙皇帝还特别喜欢喝那种用柳芽和茶叶混合做的“延寿茶”。奶奶常说早春的柳芽蕴含着冬天的精气，经过春天阳光的普照，特别清香可口，而且还有清肠、乌发、驻颜的功效呢。 柳树在春天最先长新芽，所以人们常把它当作春天的象征。柳枝刚柔并济，非常优美。古时候人们常拿柳条来形容女子眉毛眼睛和细腰。贺知章写过一首诗叫《咏柳》，说的就是柳树婀娜多姿、优美动人的样子。 古代的人们喜欢用柳枝送人离别时表示情意深长：“柳”和“留”谐音嘛！折一根柳条送人不仅表达了依依不舍之情还有希望对方早点回来相聚的意思呢！柳宗元在柳州做官时为了造福百姓就在柳江边种了很多柳树呢！他的诗歌《种柳戏题》里写的“好作思人树”就是希望以后的人能想起他来。 陶渊明很喜欢柳树所以自号五柳先生并在门前种了五棵柳树代表隐逸淡泊的精神呢！杭州上城区还有一条古巷叫五柳巷就是因为这个典故而得名的。 现在再看看湖畔的柳树真的是报春使者啊！它们最早唤醒了沉睡的大地；那萌发的新芽既是美食也是顽强生命的象征呢！从《诗经》到唐诗宋词里都有关于柳树的描写啊！