很多人以为糖尿病就不能吃白米饭了，那是个误区，其实这个问题挺复杂的。最近有个糖友找医生诉苦，说他一颗白米都没沾过，全换成杂粮了，结果血糖还是控制不住，胃也吃出了毛病。这说明只吃杂粮并不能彻底解决问题。 首先我们得明白，单纯吃粗粮虽然听起来健康，但有几个问题需要注意：一是胃受不了，粗粮里的粗纤维太多，长时间顿顿吃容易导致胀气和反酸；二是热量没控制住，有人觉得粗粮好就吃得过多，这反而会让血糖升高；三是营养不均衡，白米饭虽然升糖快但易消化且不伤胃。 其实正确的做法是粗细搭配着吃。医生建议大家在蒸米饭时可以试着一半白米一半糙米或者杂豆混着蒸。比如两碗米里放一碗白米再加一把糙米和红豆。这样既有粗粮的好处又不伤肠胃。 另外根据不同情况灵活调整饮食也很重要。今天吃油腻了可以多吃些粗粮刮油，今天胃不舒服就喝碗白米粥养胃。早晚分开吃也是个好主意：早上可以吃点燕麦、玉米这些粗粮；晚上活动少就吃些好消化的细粮。 除了主食怎么吃外还有几个小技巧可以帮你更好地控制血糖：首先是改变吃饭顺序。无论吃什么先喝汤再吃肉最后才吃主食；其次是吃饭慢一点细嚼慢咽；最后是饭后适当活动一下。 最后医生提醒大家身体是自己的要学会保护好自己的身体。