8月29日，市场监管总局开了个会，新闻发布会的主题是食品安全。有记者问，咱们国家现在的保健食品不是有注册和备案两种管法吗，这备案到底是怎么个回事？市场监管总局食品审评中心主任耿欣就出来给大伙讲了讲。 她说，咱们2015年改的《食品安全法》，就让保健食品分注册和备案来管了。这主要是看啥情况吧，像用中药材做原料的那些东西，因为原料处理、用量这些方面特别讲究，弄不好就不安全，就只好走注册这条路。但要是补补维生素、矿物质啥的简单营养品，照着国家标准就能搞定，那当然是备案来得快。我们有个办法是先管好原料目录，把那些批准注册过的、安全性好又有市场需求的原料拉进来备案。只要用了这些目录里的原料，企业直接在网上申请备案就行。 这事儿我们是用全国统一的备案监管平台来做的。不管是北京的企业还是广东的企业，都能在网上办事，提交材料之后立马就能拿到备案凭证，连跨省也能通办。这就省了好多钱和时间，产品很快就能上市卖了。 耿欣还说，其实备案是建立在注册基础上的。我们给每个备案产品都定了技术要求，不管是原料源头还是最后的产品出厂，都要保证质量。这就形成了“备案是多数、注册是少数”的局面。截止到现在，我们已经发了1.4万件注册证书，还有2.3万件备案凭证。 接下来嘛，咱们还会继续坚持“四个最严”的原则，把安全放在第一位。还要多推出些保健食品原料目录，让备案的产品种类更丰富一些。这样才能更好地满足大家的健康消费需求。中新网就在8月29日报道了这件事。