在各大医院心内科诊室，一个值得警惕的现象正在引起关注：越来越多高血压患者把芹菜汁、醋泡花生等普通食物当作“降压神药”；北京协和医院心内科主任医师王建安教授向记者提供的一组临床数据显示，近三个月接诊的200名血压控制不佳患者中，约43%存在过度依赖食疗的情况，其中12%因擅自减药而出现急性症状发作。
降压没有“捷径菜单”，更不存在能替代正规治疗的“神奇食物”；真正有效的做法，是把注意力从单一食材的“传说功效”转回到可执行、可持续的生活方式和规范诊疗上：少盐少酒、控油控重、均衡膳食、规律运动、按医嘱用药并坚持监测。对高血压这样的慢性病而言，科学与自律才是最可靠的“处方”。