路边长的癞蛤蟆草,其实是农村的一种“土感冒药”。城里人看它可能觉得就是田埂上的一个小绿疙瘩,不过在农村长大的人,就把它当宝贝了。它喜欢长在山坡向阳的地方、村道两边、废弃地头和河边,一簇一簇的很不起眼。但只要老把式们看到它,心里就会一暖,因为这是有用的草药。 这草药能当菜吃,又能治病。摘回新鲜的癞蛤蟆草,用清水洗干净,切成碎末包进面皮里,就是一道美味的“草香菜卷”。如果不想费劲儿做馅儿,也可以直接把草末撒在鸡蛋液里,下锅一炒。这种“土菜”味道香而且清凉,连饭都能多吃两碗。 给这种草用药性也很厉害。老辈人感冒咳嗽时,常把新鲜的癞蛤蟆草洗净切段煮水喝。冷水下锅煮十分钟,趁热喝下能利尿凉血、清热解毒,发汗解表。只要轻微感冒喝一次就行,严重些的喝两天嗓子里的声音就能好了。 要是家里随时要用,就掐些新鲜叶子洗干净直接煮水或做菜。要是不急着用可以晒干保存,在阳光下晒干两三天就能收好了。这样一来下雨天也能随时泡水喝,还能剪成小段当药材卖。 别看这株草长满了“疙瘩”,从春天到秋天都能采都能用。下次回农村的时候给路边的它掐一把煮水喝、炒蛋吃或者包菜卷......感冒了别着急去药店买药,让这株“土感冒药”先给你解决问题吧!