央视多栏目聚焦智慧物联云仓:科技提升春菜冷链效率,让新鲜更快到家

一、背景:春菜集中上市,配送效率面临考验 2026年春季,受暖冬气候与充沛降水共同影响,全国多地春菜上市时间较往年有所提前,整体产量明显增加,市场价格随之回落;豌豆尖、豌豆苗、红苋菜苗等特色时令蔬菜相继进入销售旺季,消费需求集中释放。 然而,生鲜蔬菜保鲜周期短、损耗率高、配送时效要求严苛,历来是生鲜零售行业的核心痛点。如何在产量高峰期实现高效调度、减少损耗、保障品质,成为摆在生鲜供应链企业面前的现实课题。 二、问题:传统调度模式难以匹配规模化配送需求 随着城市生鲜零售网络持续扩张,门店数量增多、配送半径拉大、订单结构日趋复杂,传统依赖人工经验的排车调度模式逐渐暴露出效率瓶颈。车辆与门店体量匹配不精准、装车时间弹性不足、到货时效难以稳定保障等问题,在春菜旺季期间尤为突出。 以明康汇生鲜一号物流园为例,该中心承担杭州、绍兴等多个城市300余家生鲜门店的日常配送任务,高峰期车辆调度压力极大。如何在有限时间窗口内完成精准匹配、高效装车,是提升整体履约能力的关键所在。 三、对策:算法调度系统介入,重构配送运营逻辑 面对上述挑战,明康汇于今年正式上线智慧物联云仓系统,将算法技术深度嵌入配送调度环节。该系统能够实时分析配送路线的交通状况、仓储容量及各门店订单量,自动完成冷链车辆的分配与排程,推动生鲜仓库实现"日清模式"高效运转。 明康汇履约保障中心总经理刘涛介绍,算法排车系统上线后,车辆配置与门店实际体量实现高度匹配,装车效率与到货时效均得到显著改善。数据显示,整体排车车次减少约10%,排车准点率提升幅度达90%。这意味着在不增加运力投入的前提下,系统通过精细化调度实现了资源利用效率的实质性跃升。 在品质保障层面,明康汇同步推行"就近采购、远距冷链"双重策略。本地春菜从收货到完成配送最快可在12小时内全程完成;来自四川、云南等产地的蔬菜则借助空运或全程冷链运输方式,将鲜度损耗压缩至最低限度。两种模式相互补充,共同构建起覆盖不同产地、不同品类的全链路保鲜体系。 四、影响:消费端与产业端同步受益 从消费端来看,今年春菜价格较往年明显回落,叠加配送时效的提升,市民不仅能以更实惠的价格购买到时令蔬菜,还能享受到更为稳定的品质保障。明康汇今年新增豌豆尖、豌豆苗、红苋菜苗等特色品类,深入丰富了城市居民的"菜篮子"选择。 从产业端来看,智慧物联系统的规模化应用,为生鲜供应链的数字化转型提供了可复制的实践样本。算法调度在降低运营成本的同时,也为企业积累了大量配送行为数据,有助于改进路线规划与库存管理,形成良性的数据驱动闭环。 五、前景:技术深度融合将重塑生鲜流通格局 当前,生鲜零售行业正处于从规模扩张向效率提升转型的关键阶段。以智慧物联、冷链管控为代表的技术手段,正在逐步改变传统生鲜流通的运作逻辑。随着算法模型的持续迭代与冷链基础设施的优化,生鲜配送的时效边界有望进一步压缩,损耗率也将持续下降。 明康汇的探索表明,技术赋能并非单纯的工具替换,而是对供应链各环节的系统性重构。从产地直采到智慧调度,从冷链运输到门店上架,每一个节点的效率提升,最终都将转化为消费者餐桌上那一口鲜嫩可口的时令滋味。

从靠天吃饭到数据驱动,春菜供应链的转型升级折射出农业现代化的真实进程。当技术创新深度融入田间地头与城市餐桌之间的流通链条,提升的不只是农产品的流通效率,也在悄然改变城乡居民的饮食生活。这场以技术为起点、以民生为落点的变革,正在为乡村振兴与消费升级提供新的实践路径。