我给你说说这个事儿。新疆额敏县的风干肉本来只是在本地和周边卖卖,现在可厉害了,“飞”进了全国各地老百姓的家。隆冬的时候,塔城地区额敏县的风干肉进入了黄金季节。以前因为运输距离远、保鲜难、物流贵,额敏的风干肉很难走出新疆。 额敏县有天然草场和好天气,牛羊长得好。牧民用祖传的办法把肉风干了,保留了肉的营养和味道,这就成了“额敏风味”。酒香也怕巷子深啊,大家都知道额敏有好东西,就是卖不出去。额敏县政府就跟中国邮政这些快递公司合作,给农产品找了条绿色通道。 邮政快递在门口设了点,派人去帮忙打包、称重、扫码。要是肉容易坏就给它弄个真空包装再放冷库里运走。这样从塔城到上海、广州这些地方几千公里也不怕变质。 物流公司的效率一上来,市场需求也被激活了。李志强在额敏开风干肉店八年了,以前只有本地人买,现在他一天能发两百公斤货,顾客遍及西安、四川、北京、上海、江苏、福建。 他的东西卖得好了,李洪杰给山东的亲戚寄点风干肉只需要三四天就能收到。他觉得这口“家乡味”把他们的距离拉近了。 政府统计说今年入冬以来通过邮政发出去的肉超过了十万公斤,帮农民赚了58万元。产品卖到了北京、上海、广州这些有钱的地方。 这事儿说明特色农业光“产得好”不行,“运得出”、“卖得远”、“销得畅”才是关键。现代化的物流给农产品插上了翅膀,让它飞得更远、卖得更好。 随着农村物流体系越来越完善,会有更多像额敏风干肉这样的宝贝突破地域限制,在大市场上发光发热,给乡村振兴注入动力。