遇到手掌皮肤变黄别慌，原因多在吃得多了。咱们平时留意一下食物摄入，就能把生理性原因给筛出来。不少人会发现手上莫名其妙变黄，还跟着全身肤色变了样。虽说这种情况既可能是暂时的生理现象，也可能是某些疾病发出的信号，但只要弄清楚两者的区别，大家就能不盲目焦虑，也不会忽视真正的健康隐患。 很多时候，手上的黄色跟饮食或生活习惯有关系，这种情况一般没事。比如突然吃得太多胡萝卜、南瓜、橘子、芒果这些富含胡萝卜素的东西，身体消化不掉，就会把这些胡萝卜素堆积在皮肤里，导致手掌和脚掌发黄。这种“胡萝卜素血症”通常不会让人感到不舒服，只要少碰这些东西，肤色过阵子自己就能好转。要是长时间接触南瓜汁、橘子皮这些带颜色的物质，或者老是用碘伏、染料之类的化学制品，手上也会被染黄。只要勤洗手、不再接触那些东西，肤色很快就能恢复正常。另外，熬夜、精神压力大也会让人脸色暗沉发黄，这种情况调整好作息、放松心情后就会改善。 但如果手上的黄色一直退不掉，还伴有别的症状，就得小心是身体出了毛病。肝脏和胆囊负责代谢胆红素，如果这两个地方出问题了，胆红素排不出去就会在体内积攒起来，导致皮肤发黄——也就是黄疸。除了手黄，眼睛的巩膜也会发黄，尿液变深、身上痒痒、不想吃饭这些症状也都可能出现。肝炎、胆囊炎、胆结石这些疾病都可能引起这种黄疸型的手黄。严重贫血的时候，气血不足也会让皮肤失去红润的光泽，显得苍白或者苍黄。这时候人会感觉头晕没劲儿、心慌气短，月经量也变少了。 除了上面说的，甲状腺功能减退这种内分泌病也会让代谢变慢，皮肤变得干燥粗糙发黄。还有胰腺或者肠道的问题影响了营养吸收和代谢，也会让手部肤色跟着变了样。 遇到手黄该怎么办？首先自己先琢磨琢磨原因。如果停了黄色食物一段时间没见好转，或者发现身体有别的不对劲的地方，最好赶紧去医院检查一下肝功、血常规这些指标。