作为商务部“2026年全国网上年货节”的重要载体，第五届中国进出口食品年货节于1月23日在广州启动，标志着广东推进“广货行天下”春季行动取得新进展。活动将持续至2月5日，着力构建“全球商品进中国、中国年货销世界”的双向流通格局，让国内外消费者共享广东年味。 从市场需求看，中国年菜市场正加速扩容。行业数据显示，年菜市场规模预计将从2024年的1708.1亿元增至2026年的2626.4亿元，增幅超过50%。这反映出消费者对高品质、差异化年货的需求持续上升，也为广东食品企业带来新的增长空间。 本届年货节采用“线上全域联动+线下沉浸体验”模式，覆盖多场景消费需求。活动设置进口食品、出口转内销、金牌年菜三大展区，集中展示盆菜、荔枝系列、罗非鱼、翁源兰花、潮州卤鹅等具有代表性的粤式产品。其中，“冻眠荔枝”凭借可保鲜18个月的技术突破成为亮点，展现了广东食品产业的创新实力。 广东年货出海势头已见成效。2025年茂名荔枝出口量达5202吨、货值8062万元，同比增长明显；韶关食用菌等农产品已销往全球22个国家和地区。对应的数据表明，广东特色食品的国际认可度持续提升，粤式年货正加快进入全球市场。 为推动产业内外贸融合，活动现场发布《云食慧AI助力粤味出海专项计划》，为企业提供海外市场分析、合规咨询等一站式服务。中国食品土畜进出口商会副会长于露表示，活动通过“媒体+产业”融合服务模式，推动政策资源、市场渠道与企业需求更高效对接，为广货食品企业拓展国内外市场搭建务实的合作平台。 本次年货节还完成多项合作签约。五批合作方覆盖新西兰、马来西亚、印尼等RCEP成员国及港澳地区的进出口食品采购商与参展企业，同时包括广东省异地商会、省市区行业协会、金融机构以及物流等产业链企业。合作内容涉及国际采购、跨区域资源对接、县域优品投融资对接等领域，深入织密产业合作网络。 国际合作方的加入也拓展了活动的国际视野。乌兹别克斯坦驻广州总领事馆经济领事表示，中国是乌兹别克斯坦第一大农产品出口市场，期待融合“广东经验”与“乌兹别克味道”，共同开拓全球市场。此类双向合作既有助于广东食品企业打开新兴市场，也为国际伙伴进入中国市场提供了对接渠道。 圆桌对话环节中，行业专家围绕广货出海、内外贸融合等议题展开研讨，为产业发展提供思路与建议。通过更常态化、专业化的交流机制，有助于凝聚共识、促进协同，推动广东食品产业向更高质量发展。
年货承载烟火气，也折射产业升级与开放水平。把一桌“年菜”做成一门“生意”，关键不在一时热闹，而在把技术、标准、渠道和服务沉淀为可复制、可持续的能力。以节庆为窗口推进双向流通、以内外贸一体化提升产业竞争力，既能更好满足群众对美好生活的消费期待，也为地方特色产品走向全球打开更大空间。