(问题)近年来,益生菌消费需求持续上升,产品形态从胶囊、粉剂延伸到饮品、零食等多个品类。,市场上“同类不同标、同标不同质”的问题较为突出:一些产品电商平台以压片糖果或固体饮料名义销售,却在宣传页面明示或暗示健康功效;部分产品对活菌含量的标注口径不一致,有的强调“添加量”,有的标注“出厂时含量”,消费者难以判断其与实际摄入效果之间的关系。价格上,同类产品单条从几元到上百元不等,信息不对称也抬高了选择成本。
从保健食品破题到普通食品跟进,益生菌行业的规范化仍有不少工作要做。在健康消费升级的背景下——监管部门需以新国标为起点——加快构建覆盖研发、生产、销售的全周期标准体系,让创新与监管形成合力,更好释放千亿级市场的健康价值。