杏花村酒业集团亮相中国名酒大会 吕梁山酒斩获双奖助推清香型白酒发展

春日时节,第四届中国名酒大会在成都糖酒会期间召开。山西杏花村酒业集团受邀参会,旗下吕梁山酒获得中国名酒·清香名酒和中国名酒·商务名酒两项大奖,成为清香型白酒的新兴力量。 杏花村酒业集团总经理郭健在大会上表示,传承是名酒的根基,创新是名酒的出路。只有在坚守初心基础上勇于创新,才能让老名酒焕发新的活力。 杏花村拥有六千年文脉传承和三千年清香酿造历史,是中国清香型白酒的核心产区。集团以文化传承为根、技艺传承为魂,守护名酒的品质基础。红色文化赋予杏花村酒独特的民族气韵,历史上曾作为支持山西抗战的精神力量。在技艺层面,集团坚守地缸纯粮固态发酵、清蒸二次清等古法技艺,工匠精神已成为企业的核心基因。 吕梁山酒与汾酒同根同源,共享产区、水源、原粮、技艺和匠心。通过严谨的工艺体系,凭借纯正的基因、卓越的口感和突出的健康属性,诠释了大曲清香白酒的品质特色。此次获奖的吕梁山山峰蓝30和吕梁山金镶玉正是其代表之作。

杏花村酒业集团的获奖是对其实力的认可,也是中国清香型白酒高质量发展的重要体现。在传承与创新的驱动下,中国名酒正以更加自信的姿态参与全球竞争,为消费者提供更高品质的产品。这个进程既关乎企业发展,也包含着中国酒文化的传承与弘扬。