春季蔬菜正当时，会东的野味鲜得让人流口水。春风拂面，大地复苏，田间地头、山林中、田埂边藏着一整个冬天的野菜悄悄冒出了头。想吃就赶紧去吧！这些野味最适合这个季节来一口尝尽整个春天。野菜没有大棚蔬菜的规整，也没有反季节食材的刻意，它们带着泥土的清香、晨露的湿润，是大自然慷慨赠予我们的礼物，也是会东人刻在骨子里的味道。把蕨菜从山间拿到餐桌前，简单一焯一拌，就把最纯粹的鲜释放出来。这是大地最朴素的馈赠，也是舌尖上最干净的春意。还有折耳根（鱼腥草），一口野菜配上一口春风，鲜嫩透亮，带点山野气息，清淡却不失风味。香椿更是春季美味与健康兼具。它带有春日的生机与清爽，能够清热解腻、补充营养。简单清炒或者凉拌都能保留其鲜嫩味道。棠梨花是山野藏了一冬的温柔，轻抿一口就能化在舌尖上。香椿、蕨菜、桑葚花、棠梨花、折耳根……每一种野菜都有独特的香气，做法简单却让人惊艳。不用走远就能找到这份春日限定美味。给家人朋友准备上一餐山野鲜味吧，把整个三月的温柔与清新都吃进嘴里、藏进心底吧！会东文旅带来的惊喜满满呢！