雨水节气一到，跟着中华中医药学会的严宁娟，咱们给“脾胃”过个好年。咱中国人讲顺应天时，这事儿必须得照着做。从2026年开始，人民日报健康客户端联合《生命时报》搞了个年度系列策划“养生吧！节气”，每期找个专家教咱们怎么吃、怎么动、怎么调。 现在正处“七九”，河水都化了，大雁也往回飞了，春风一吹是挺暖和的，可天气还挺爱折腾。这会儿传染病和流感容易冒头，可得多注意保暖、多锻炼身体。北方虽说没了大冷天的那种酷寒，可要是不捂严实了，春寒一来照样让人受不了——毕竟皮肤毛孔都张开了，防风寒的劲儿没那么大了。 心情也容易跟着变天来回折腾，特别是对高血压、心脏病还有哮喘的人来说更不好受。春季肝气最旺，情绪一激动就伤肝。再加上地上湿气重，早晨还有露水和霜。养生就两点：1.心里得稳当点，顺着春天的气息过日子；2.吃东西要护着脾胃、去去湿气。唐代药王孙思邈说过：“春天少吃酸的，多吃甜的。”这时候肝气旺了容易欺负脾胃。●多吃甜的酸味食物入肝，甜的入脾，得少吃点酸的，多吃些甜的东西把脾养壮实了，再配上点行气疏肝的食物来调和。山药、芋头、茯苓、甘蔗、白扁豆都是健脾的好东西；陈皮、玫瑰花、白梅花、荷叶能帮着行气疏肝。 ●睡觉也要跟着季节变。孙思邈说春天可以稍微晚睡一点早起。这里的晚睡不是说熬夜到天亮，建议不超过晚上11点。早晨阳气升发的时候得跟着太阳起床，但别太早了，5点以前起对身体不好。●披头散发在大自然里慢慢走走。《黄帝内经》里提到春天要披散头发在院子里慢慢散步。中医觉得披散头发能让气血跑得更顺溜，慢慢走路能激发阳气。雨水节气咱们就得靠动、吃、穿、睡这四样来保养身体。 想把体内的湿气赶走，就得一边健脾一边疏肝。喝杯雪梨冰糖姜茶：600毫升水里放雪梨片、50克姜丝和80克冰糖，慢火煮20分钟喝。粥里也得有陈皮山药小米粥：20克陈皮切片配100克鲜山药片和50克小米一起煮成稠粥就行。 虽说都立春了可气温不太稳，冷空气总来捣乱。这时候穿衣得跟着温度走，重点捂好4个地方：头、脖子、肚子还有脚踝。这些地方是寒气进来的口子阳气比较弱。今年雨水刚好是大年初二过节吃吃喝喝太油腻给脾胃添了不少负担。 不管啥好吃的都别吃太多更别暴食暴饮一顿饭吃到七八分饱就行。吃饭也别狼吞虎咽细嚼慢咽控制速度能让脾胃舒服点。这篇文章是由中国中医科学院望京医院脾胃病(消化)科的主治医师严宁娟写的。