春节刚过去没多久，云南的蓝莓就把“C位”给占了，市场上立马掀起了一股蓝色的消费热潮。因为颗粒大又甜，大家都喜欢买。对于那些讲究品质的人来说，现在买到的蓝莓性价比最高，这次的丰产期算是一个难得的好时机。 早上十点，昆明的一个果品市场已经很热闹了。蓝莓批发专区那里，一箱箱蓝紫色的果子被码得整整齐齐，在阳光下闪闪发亮。商户们忙着把刚摘下来的“花香蓝莓”和“F6蓝莓”按大小给分拣打包。建水、澄江、蒙自这些主要的产蓝莓的地方，春节后都集中往市场上供货，货源一多，价格自然就给压低了。 这次的价格也挺有看头的。花香蓝莓里，直径超过18毫米的大概能卖到70元一公斤，15毫米以上的就55元一公斤。F6蓝莓里，大的能卖65元一公斤，稍微小一点的45元一公斤就能拿下。批发商提醒大家说，现在不买等到三月底清仓的时候可就只能买10元一公斤的便宜货了。 因为去年气候有点反常，蓝莓上市早了一个月，今年退市也会跟着提前到四月初。等到三月底虽然还有10到20元一公斤的尾货价卖，但果子变软了、甜度也下去了，口感肯定没法跟现在比。大家要是想吃好的蓝莓，得赶紧下手才行。 挑蓝莓其实挺简单的。看果粉是不是均匀完整就是新鲜的标志；捏一捏硬度怎么样，轻轻一按能弹回来就说明熟了；闻一闻有没有淡淡的果香就知道它是不是自然熟的了。把这三步记牢了再去买，就能把云南这波“蓝色甜蜜”稳稳带回家。