咱们说说预制菜那个事儿啊,这可是要迎来第一个国家统一的标准了。就在2月6日,国家卫生健康委公开征求意见了,主要就是从食品安全和营养健康这两个方面,把预制菜该咋规定、原料咋用、添加剂咋加、咋生产、营养品质咋保、包装标签咋写、咋经营以及产品指标要求这些都给整明白了。这里头有个特别重要的点,就是生产加工时不能随便加防腐剂,而且除了防腐剂之外的那些能添的食品添加剂也都给严控住了。
咱们说说预制菜那个事儿啊,这可是要迎来第一个国家统一的标准了。就在2月6日,国家卫生健康委公开征求意见了,主要就是从食品安全和营养健康这两个方面,把预制菜该咋规定、原料咋用、添加剂咋加、咋生产、营养品质咋保、包装标签咋写、咋经营以及产品指标要求这些都给整明白了。这里头有个特别重要的点,就是生产加工时不能随便加防腐剂,而且除了防腐剂之外的那些能添的食品添加剂也都给严控住了。