南方冰雪经济异军突起 浙江创新模式破解"无雪"困局

问题:传统印象中,冰雪经济多依托北方自然雪资源,南方地区往往面临雪季短、成本高、同质化竞争等难题。

对浙江而言,缺少大面积天然雪场和长周期雪期,意味着仅靠“修雪道、卖门票”的路径难以形成稳定规模,既要破解“资源短板”,也要避免将冰雪项目做成季节性、一次性消费。

原因:一是需求侧发生变化。

随着居民休闲消费升级,冰雪活动不再局限于运动训练,社交、亲子、拍照打卡、沉浸体验等复合需求显著上升,消费者更看重“可参与、可停留、可传播”的场景价值。

二是供给侧加快转型。

以新型雪场和主题乐园为代表的运营方开始从单点设施建设转向“内容+服务+空间”系统打造,把滑雪、戏雪与餐饮、演艺、研学、零售等环节进行一体化设计,降低参与门槛、延长停留时间、提升复购率。

三是产业融合提供条件。

长三角城市群人口密集、交通便捷、消费能力强,叠加工业遗存更新、城市公园改造、数字技术应用等要素,为冰雪项目提供了“嵌入式”落地空间和持续运营的商业土壤。

影响:从项目实践看,浙江冰雪消费正在从“单功能运动场”向“多场景生活方式空间”跃迁。

以天目未来谷“日光雪谷”为例,运营方围绕“北欧雪境”构建雪屋、热饮站、极光模拟等体验内容,将玩雪、休闲、观演、拍摄等需求叠加在同一场域中,带动客群从“到此一游”转向“停留体验”。

在杭州大运河杭钢公园,冰雪场景与工业遗存结合,将厂区通道改造为初、中级雪道,并配套冰雕雪塑、数字艺术与节庆活动,形成“运动+展陈+娱乐”复合消费链条。

据运营方反馈,活动开启后周末客流保持高位,游客停留时间拉长,人均体验项目数量明显提升,体现出融合型供给对消费深度的放大效应。

更值得关注的是盈利结构的变化。

一些雪场通过私教课程、装备升级租赁、专业跟拍等服务提升客单价,逐步从门票依赖转向服务与体验驱动。

临安大明山万松岭滑雪场的变化具有代表性:随着私教、租赁、内容服务占比上升,人均消费由过去以门票餐饮为主的水平跃升到更高区间,运营方也据此规划“滑雪+温泉”等组合产品,以创造过夜消费和二次消费。

这表明,冰雪经济的增长不再只取决于“有没有雪”,而在于能否形成“可持续消费链”。

对策:要把“冷资源”转化为“热产业”,关键在于构建可复制、可延伸的产业组织方式。

其一,强化场景供给与差异化定位,避免同质化堆砌项目,围绕亲子、青年社交、运动进阶等细分人群设计产品矩阵,提升内容更新频率。

其二,做强服务体系与安全保障,完善教练培训、装备维护、分级雪道管理、应急救援等标准化能力,以专业度换取口碑与复购。

其三,推动“赛事+活动+研学”常态化,通过大众赛事、嘉年华、研学课程等形式降低参与门槛,扩大“第一次体验”的人群基数,形成持续导流。

绍兴启迪乔波冰雪世界举办大众趣味滑雪赛、启动全民健身冰雪运动嘉年华等实践说明,赛事与活动不仅能拉动客流,更能把冰雪运动从“少数人的爱好”变为“更多人的周末选择”。

其四,促进城市更新与文旅联动,在交通组织、周边商业、住宿配套、公共服务上协同发力,让雪场从孤立景点变为城市消费圈的重要节点。

前景:随着全国冰雪旅游规模扩张、冰雪运动普及度提升,浙江以“场景创新+服务升级+赛事带动”形成的路径具备持续放大空间。

未来竞争焦点将从“建不建得起”转向“运营得久不久、内容新不新、体验好不好”。

预计在数字技术应用、文旅IP打造、跨季运营和夜间经济等方面,冰雪项目仍有较大增量空间。

同时,行业也需正视能耗成本、淡旺季波动、同类项目加密等挑战,通过提升单位面积产出、完善会员体系、拓展企业团建与青少年培训等稳定需求,增强抗周期能力,推动冰雪经济从“热度”走向“厚度”。

浙江冰雪经济的创新突破具有重要的示范意义。

在国家全民健身和冬季运动推广的大背景下,各地应因地制宜,不必拘泥于传统的地理优势论。

通过创意设计、技术赋能、服务创新等手段,完全可以在南方地区培育出具有竞争力的冰雪产业生态。

更深层看,这一转变反映了消费升级的大趋势,游客已从单纯追求运动功能转向寻求沉浸式、多维度的体验价值。

未来,浙江冰雪经济能否实现更高质量的发展,关键在于是否能继续深化产业融合、拓展服务边界、强化品牌建设,让"冷资源"真正转化为可持续的"热产业"。