中东那边战火不断，给咱们西澳的餐桌带来不小的冲击，不少东西马上就要涨价了。现在局势紧张，农民还有做食品的老板都发愁了，担心很快就会影响到大家的生活成本。油价和化肥要是涨太多，种地的人就得先扛着压力，这些压力最后肯定得让超市里的食品买单。 最近，国际上那个布伦特原油的价格，在两天里头就猛涨了12%，差点就到每桶83美元了，这是从2020年以后涨得最凶的一回。原来中东好多大的能源地方被无人机炸了，石油生产停了不少，市场一下子就紧张起来了。伊朗那边还吓唬人说，谁敢往霍尔木兹海峡走就得被“点燃”，这明显是在报复之前的军事行动。 霍尔木兹海峡对全世界运油太重要了，大概20%的全球石油都得从那儿走。澳大利亚也离不开这一水道，因为咱们有60%到65%的尿素都是靠这条路进来的，尿素可是化肥的重要材料。 西澳资源与能源商会的首席经济学家Aaron Walker说了，最直观的变化就是加油站的油贵了。他跟《The West Australian》讲：“全球油价涨10%，咱们这里的油价大概就跟着涨5%。可这影响远不止于此。”燃料贵了运输就贵，运输费对咱们这儿很多行业来说都是命根子。现在珀斯有的加油站汽油已经飙到每升2.13澳元了。 悉尼东部和内西区有些地方的油价周三就已经超过2.40澳元了，墨尔本不少加油站普通的无铅汽油也涨到了2.19澳元。荷兰合作银行有个做食品零售分析的Michael Harvey说，要是冲突没完没了还卡住了供应链，那食品涨价的风险可就大了去了。他专门提到尿素的事儿挺悬乎。“油价要是老这么高位走下去，食品价格肯定得跟着涨。”Michael Harvey说，“原油涨得这么快，如果仗还打下去或者供应链更乱套了，油价还得涨。”这直接把农场的燃油费和整条运输链都拉高了。 他解释说原油涨通常粮食和农业产品也就跟着贵了，化肥价格也得往上提。这会儿澳大利亚正忙着买下一季的化肥呢，要是生产成本上去了最后肯定得让消费者出钱买单。不光是这些油费和运费，像食品加工、打包那些费用也都得跟着涨。 住在约克的农民Tony Seabrook说他这周都买不到化肥了。不过他觉得今年种地用的化肥大部分都运到了西澳门口，短期内不会太影响收成质量。“真正让人担心的是尿素价格。”Tony Seabrook说，“做尿素的原料就是石油嘛，石油一动它就跟着动。这东西本来就不便宜。” Tony Seabrook觉得如果只是短时间内打个仗还行；但要是情况变糟了，不管是种地的、养牲口的还是种花的都得遭殃。“乐观一点想这场祸事可能很快就平息了。”他说，“但要是过了一个月还没完没了的话，那咱们真的要麻烦大了。” 还有西澳肉类营销合作社的头儿Coll MacRury也证实了这事——因为不安全的风险，咱们往中东运的冷藏肉从周二起就停了。“这暂停的时间长短要看霍尔木兹海峡到底安不安全才行。”Coll MacRury估计受这打仗的影响原本要发往中东的5000万澳元肉类可能得改道卖给别人了。