说起糖尿病，“少吃糖”好像成了大家默认的保护神。其实，这事儿真没那么简单。最近，湖南省第三人民医院内分泌科主任杜亮亮在采访中给咱们把这事儿讲透了。 咱们体内的血糖能不能稳住，全看胰岛素这个“搬运工”的表现。它负责把血液里的葡萄糖运进细胞当燃料。要是胰岛素不够或者干活不行，葡萄糖就堆积在血液里，血糖就飙高了，糖尿病就这么来了。 杜亮亮说了，90%以上的糖尿病是2型，这病是遗传和环境一块儿造的孽，跟天天吃糖没啥直接关系。就算一个人吃再多糖，只要胰岛素正常，就不容易中招。 不过啊，要是本来就有遗传风险或者身体对胰岛素有抵抗力的人，老吃甜的可就惨了。奶茶、糕点这些精制糖吃多了，热量超标把肚子撑大，腹部的肥肉一多，身体对胰岛素就更不敏感了。时间一长，胰岛就像发动机一样超负荷运转，早晚得坏。 公众在这儿还经常搞混两个概念。一个是觉得无糖食品随便吃没关系，其实它们虽然没蔗糖，却有淀粉这种碳水化合物，吃多了血糖照样升。另一个是觉得所有糖都得戒，这也没必要。水果里的果糖、牛奶里的乳糖都是好东西，只要不吃那些加进去的糖就行。 根据《中国居民膳食指南》建议，成年人每天最好把添加糖的量控制在25克以内。这可是咱们吃饭的硬指标。 杜亮亮还特意给大伙儿支了几招预防的办法。首要任务就是减体重，超重的人哪怕减掉5%到15%的体重，胰岛素敏感度就能大大提高。饮食上得粗细搭配，少点外卖，多点杂粮和青菜；零食选点无糖酸奶和坚果。运动也不能落下，每隔半小时动一动，每周凑够150分钟快走或者游泳的运动量。 高危人群更要小心，像35岁以上、家里有糖尿病史的人得每年查一次血糖和糖化血红蛋白。 已经确诊的患者也别怕，只要定时吃饭、随身带点零食、应酬时用茶代替饮料、老老实实吃药定期复查就行。 最后他总结说，预防糖尿病就是个要改生活习惯的长期活儿。搞清楚病根在于胰岛素坏了而不是吃糖造成的，咱们就能少走弯路。与其吓得不敢吃糖，不如把健康的生活方式坚持下去。