青海家宴与大明宫宴打造“餐饮+商文旅”

中新网记者杨雨从西安报道,青海家宴跟大明宫宴搞了个合作,给消费者带来了全新的“餐饮+商文旅”体验。杂多县人民政府、青海省人民政府驻西安办事处也来帮忙协办,活动在2月26日到27日在大明宫宴举行。活动中,青海家宴用了不少青海高原特色食材,搭配上盛唐宫廷的手艺,还请来了玉树州杂多县的藏族歌舞演员,把这些融合在一起,搞得挺热闹。陕西省和青海省都挺重视这次活动,两地还签了合约,要深度合作呢。 杨雨化名的游客在品鉴的时候就给高原美味点了个赞,说这次和孩子在唐宴中吃到了青藏高原的纯净有机食材,看了表演觉得很独特。这个青海家宴可是个重点打造的公共品牌,2025年2月就在香港首发了。从那以后,品牌走遍了港澳、京津冀、长三角这些地方,现在把版图扩大到了西安。邵军告诉记者,这次通过“宴+演+品+链”一体的体验方式,给消费者带来了创新融合的效果。 长安可是唐蕃古道的起点啊,历史上跟青海有很多往来呢。大明宫宴联合创始人郑雪松说,这次让高原游牧文化和纯净食材碰上了唐宴,藏族山歌跟唐乐也互相呼应起来。有很多来自青海的好东西展示出来,祁连藏羊肉、雪域牦牛肉、龙羊峡虹鳟鱼、青稞糌粑这些菜都上桌了,成了盛唐山宴里的一道亮点。现场还有60多种绿色有机农畜和文创产品展示给大家看。 中国消费和流通促进中心承办了这次活动。杂多县的歌舞演员们表演了藏族锅庄舞,潘雨洁拍了下来。这次把“青海家宴遇见大明宫宴”这样的事推向市场和消费者,让大家都能感受到跨越千年的文化回响和体验。活动搞得很成功呢。